Anselmo Mendes Contacto Alvarinho Verde 2022

Castas: 100% alvarinho

Vinificação: Desengace total. Curta maceração pelicular. Clarificação mediana feita pelo frio. Fermentação longa a baixa temperatura: 14-18ºC.

Estágio: Estágio mínimo de 3 meses sobre borras finas com bâtonnage regular.

Notas de Prova:Aroma fino, frutado e floral com nuances minerais. Muita concentração aromática. Boca elegante, com estrutura e uma acidez bem presente. Termina longo com amargos cítricos e minerais.

Teor alcoólico: 12,5%

Capacidade: 75cl

Alergénios: Contém sulfitos.

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