BAIRRADA

Tipo: Vinho Tinto

Castas: Baga | Merlot

Estágio: 6 meses em barricas de carvalho francês.

Notas de Prova

Feito a partir da junção das castas Merlot e Baga, este vinho apresenta uma cor rubi intensa, com um aroma de geleia de frutos vermelhos, cacau, especiarias e ligeiras notas tostadas. Macio e harmonioso.

Gastronomia: É um vinho vibrante que acompanha peixes assados, carnes brancas e vermelhas e queijos macios.

Teor Alcoólico: 13,5%

Capacidade: 75cl

Alergénios: Contém sulfitos.

*Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.

Região: Bairrada

Classificação: DOP – Denominação de Origem de Produção

Castas: Touriga Nacional (50%) | Baga (35%) | Syrah (8%) | Merlot (7%)

Maturação/Estágio: Estágio em garrafa em ambiente controlado na cave.

Notas de prova:

Cor: Límpido de cor granada fechada.

Aroma: Rico de aroma quentes a fruta vermelha/preta madura em harmonia com notas de carvalho tostado, é complexo.

Paladar: Encorpado com taninos nobres e frescura na boca em agradável equilíbrio num final de boca persistente e com carácter.

Conservação: Garrafas deitadas em ambiente de humidade 60-70% e temperaturas de 15ºC (+-2).

Consumo: Consumir de preferência até 6-8 anos após o engarrafamento. Servir à temperatura de 16ºC (18º).

Gastronomia: Embora seja vinho complexo e rico fácil de beber, é excelente para acompanhar pratos de carne vermelha, assados e caça. Acompanha bem queijos de meia cura e curados.

Teor Alcoólico: 14%

Capacidade: 75cl

Alergénios: Contém sulfitos.

*Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.