BAIRRADA

Denominação de Origem: DOC Bairrada

Castas: Maria-Gomes | Bical

Teor Alcoólico: 12,5%

Capacidade: 75cl

Alergénios: Contém sulfitos.

*Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.

Denominação de Origem: DOC Bairrada

Produtor: Adega Cooperativa de Cantanhede

Castas: 100% Arinto

Vinificação: Desengace total, maceração pelicular, prensagem pneumática suave e fermentação alcoólica à temperatura de 16ºC. 50% do vinho fermentou em barricas de carvalho francês.

Notas de Prova

Cor: Citrina intensa com tons esverdeados.

Aroma: Aroma predominante em citrinos e frutos de polpa branca, nuances exóticas e de cereal tostado.

Paladar: Na boca é frutado, fresco, elegante e harmonioso.

Gastronomia: Ideal para acompanhar refeições à base de mariscos, peixes grelhados ou assados no forno, carnes brancas ou vermelhas assadas ou guisadas e queijos de estrutura média.

Teor Alcoólico: 13,5%

Capacidade: 75cl

Alergénios: Contém sulfitos.

*Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.

Região: Bairrada

Denominação de Origem: Bairrada DOC

Enólogo: Luís Pato

Castas: 50% Bical | 25% Cercial | 25% Sercealinho

Vinificação: Luís Pato Vinhas Velhas Branco 2019 fermentou em cubas de inox durante 4 meses.

Notas de Prova: Cor pálida de palha. Um nariz de cascas de laranja e um losango de alguma fruta tropical híbrida esquerda, algo entre sapoti, feijoa e melão. Acidez muito limpa, persistente.

Gastronomia & Serviço: Carnes brancas, mariscos, peixes. Servir entre 10ºC - 12ºC.

Teor Alcoólico: 13%

Capacidade: 75cl

Alergénios: Contém sulfitos.

*Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.