DOURO

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Bom Malandro Tinto 2021
7.40€  IVA incluído
Pacheca Tinto 2022
5.45€  IVA incluído
Meruge Tinto 2019
21.57€  IVA incluído
Rola Tinto 2021
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2PR Colheita Tinto 2019
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2PR Reserva Tinto 2019
11.15€  IVA incluído
Iter Tinto 2016
19.95€  IVA incluído
Bom Malandro Tinto 2021
Bom Malandro Tinto 2021
País de origem: Portugal

Produtor: Symington Family Estates

Região: Douro

Castas: 30% Touriga Franca | 20% Touriga Nacional | 20% Tinta Roriz | 20% Tinta Barroca | 10% Alicante Bouschet

Enólogos: Charles Symington | Pedro Correia | Hugo Almeida

Estágio: Em cubas de inox e em barricas usadas de 400 litros de carvalho francês.

Notas de Prova: Aromas de frutos vermelhos — onde sobressaem notas de cereja e um toque de morango — vão de mão dada com uma componente floral que sugere esteva e chão de floresta (caruma). Na boca apresenta-se simultaneamente encorpado e aveludado, desvendando sabores de ameixa preta e leve sugestão de pimento. A estrutura bem lapidada conjuga taninos redondos com frescura vincada, recortada pela acidez que confere limpidez e equilíbrio.

Conservação: Pronto a consumir, embora tenha um potencial para evoluir favoravelmente em garrafa até 2026.

Teor Alcoólico: 14%

Capacidade: 75cl

Alergénios: Contém sulfitos.

*Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.

7.40€  IVA incluído
Pacheca Superior Tinto 2022
Pacheca Superior Tinto 2022
País de origem: Portugal

Classificação: DOC Douro

Castas: Touriga Nacional | Touriga Franca | Tinta Roriz

Notas de Prova

Cor: Rubi intensa.

Aroma: Aroma frutado com notas fortes de amoras e ameixas, equilibradas com notas de chocolate provenientes dos barris.

Paladar: Apresenta equilíbrio na boca com taninos arredondados presentes e final longo e persistente.

Teor Alcoólico: 13,5%

Capacidade: 75cl

Alergénios: Contém sulfitos.

*Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.

9.35€  IVA incluído
Pacheca Tinto 2022
Pacheca Tinto 2022
País de origem: Portugal

Classificação: DOC Douro

Castas: Touriga Franca | Tinta Roriz | Tinta Barroca

Notas de Prova

Cor:Vermelha intensa.

Aroma: Nariz rico em notas florais, frutas negras e notas delicadas de especiarias.

Paladar: Denso, estruturado e complexo, onde os taninos são revelados e polidos no palato denota frutas vermelhas maduras e nuances de especiarias evidentes.

Teor Alcoólico: 13,5%

Capacidade: 75cl

Alergénios: Contém sulfitos.

*Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.

5.45€  IVA incluído
Meruge Tinto 2019
Meruge Tinto 2020
País de origem: Portugal

Classificação: DOC Douro

Vinhas: Acima de 45 Anos

Castas: Touriga Franca | Touriga Nacional | Tinta Roriz

Estágio: Barricas de carvalho francês novas, durante 12 meses.

Notas de Prova

Cor: Viva, pouco profunda, com nuances avermelhadas.

Aroma: É elegante, intenso e complexo. Apresenta aromas a especiarias, como baunilha e algum café, misturados com fruta fresca do tipo cereja e alguma amora, que lhe confere complexidade e finesse.

Paladar: É fresco, complexo e bastante elegante. Tem taninos suaves e aveludados, fruta fresca, que lembra frutos vermelhos, e uma acidez muito equilibrada que proporciona um final longo e persistente.

Temperatura de Serviço: 16ºC

Gastronomia: Bacalhau, polvo, carnes brancas e de caça, pato, queijos semi-curados e curados, enchidos e algumas pastas. Apto para veganos e vegetarianos.

Teor Alcoólico: 14%

Capacidade: 75cl

Alergénios: Contém sulfitos.

*Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.

21.57€  IVA incluído
Rola Tinto 2021
Rola Tinto 2021
País de origem: Portugal

Classificação: DOC Douro

Castas: Touriga Nacional | Touriga Franca | Tinta Roriz | Tinto Cão

Estágio: 30% dos vinhos estagiam 9 - 12 meses em barricas.

Notas de Prova: ROLA Tinto é um vinho que demonstra um nariz muito concentrado com alguma frescura. Fruta vermelha madura. Um vinho de taninos presentes, final longo e persistente.

Teor Alcoólico: 13,5%

Capacidade: 75cl

Alergénios: Contém sulfitos.

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9.70€  IVA incluído
Quinta do Crasto Touriga Franca Tinto 2019
Quinta do Crasto Touriga Franca Tinto 2019
País de origem: Portugal

Denominação de Origem: DOC Douro

Idade das Vinhas: 36 anos

Castas: 100% Touriga Franca

Enólogo: Manuel Lobo

Estágio: Quinta do Crasto Touriga Franca 2019 estagiou em barricas de carvalho francês onde permaneceu 18 meses.

Notas de Prova: De cor violeta carregada, apresenta aromas intensos de frutos do bosque em harmonia com suaves notas de especiaria. Na boca inicia com excelente volume, mostrando ser um vinho de estrutura séria, composto por taninos de textura fina e persistente. Um vinho envolvente que espelha muito bem a tipicidade da casta Touriga Franca e que termina com excelente frescura e persistência.

Teor Alcoólico: 14,5%

Capacidade: 75cl

Alergénios: Contém sulfitos.

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53.15€  IVA incluído
Puro Touriga-Chã Tinto 2019
Puro Touriga-Chã Tinto 2020
País de origem: Portugal

Região: DOC Douro

Produtor: Quinta da Touriga-Chã

Enólogo: Jorge Rosas

Castas: Touriga Nacional | Touriga Franca | Tinta Roriz

Estágio: 12 meses em barricas usadas de carvalho francês.

Notas de Prova: Cor pronunciada de rubi intenso. Aroma notas balsâmicas e notas de chocolate amargo. Apresenta também notas vegetal seco e especiarias. Paladar maduro, profundo, equilibrado e suave, apesar dos taninos intensos e firmes. Boa acidez. Contém sulfitos.

Teor Alcoólico: 14,5%

Capacidade: 75cl

Alergénios: Contém sulfitos.

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18.62€  IVA incluído
Grainha Reserva Tinto 2021 (Quinta Nova)
Grainha Reserva Tinto 2021 (Quinta Nova)
País de origem: Portugal

Castas: 30% Touriga Franca | 40% Tinta Roriz | 5% Tinto Cão | 10% Tinta Barroca | 15% Touriga Nacional

Enólogos: Jorge Alves | Mafalda Machado

Estágio: 11 meses em barricas de carvalho francês (70% barricas de 2º e 3º ano e 30% barricas novas).

Notas de Prova: Aqui reencontramos o caráter do xisto duriense. Sofisticado desde o início, traz a dimensão do Douro em cada gota, inunda com uma generosa mistura de aromas frutados, densos e especiados, de textura sedosa, taninos finos e estrutura tridimensional, demonstrando a gravidade certa e a amplitude de um vinho muito equilibrado, que termina longo e com muita precisão.

Conservação: Na ausência de luz e em local fresco (12 a 14°C); Garrafas conservadas em posição horizontal e sem vibração. Pode ser apreciado desde já ou guardado em cave mais 5-7 anos.

Serviço: A uma temperatura de 16°C-18ºC.

Teor Alcoólico: 14,5%

Capacidade: 75cl

Alergénios: Contém sulfitos.

*Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.

13.85€  IVA incluído
Monte Meão Vinha dos Novos Tinto 2017
Monte Meão Vinha dos Novos Tinto 2021
País de origem: Portugal

Produtor Quinta do Vale Meão

Castas: 100% Touriga Nacional

Vinificação: Em 2019 as uvas foram pisadas a pé durante quatro horas, em lagares de granito. Após este processo, foram transferidas para balseiros de madeira, onde fermentaram durante cerca de 10 dias. O estágio decorreu durante 15 meses, em barricas usadas de 225 litros, de carvalho francês.

Notas de Prova

Cor: Excelente cor, muito viva.

Aroma: Um nariz muito floral, com notas cítricas.

Paladar: Na boca apresenta uma elegância extraordinária, excelente acidez, com taninos presentes, mas finos.

Teor Alcoólico: 13,5%

Capacidade: 75cl

Alergénios: Contém sulfitos.

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29.80€  IVA incluído
Quinta do Crasto Touriga Nacional Tinto 2019
Quinta do Crasto Touriga Nacional Tinto 2019
País de origem: Portugal

Denominação de Origem: DOC Douro

Idade das Vinhas: 36 anos

Castas: 100% Touriga Nacional

Enólogo: Manuel Lobo

Estágio: Quinta do Crasto Touriga Nacional 2019 estagiou em barricas de carvalho francês onde permaneceu 18 meses.

Notas de Prova: De cor violeta, apresenta excelente frescura aromática onde se destacam aromas de frutos silvestres do Douro. Inicia na boca de forma muito elegante, evoluindo para um vinho de estrutura sólida composto por taninos frescos de textura fina. Um vinho distinto, muito característico da casta, que termina fresco e persistente.

Teor Alcoólico: 14,5%

Capacidade: 75cl

Alergénios: Contém sulfitos.

Prémios

Revista Grandes Escolhas 2024: 19 pts

Revista de Vinhos 2023: 94 pts

Wine Advocate / Robert Parker 2022: 96 pts

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53.15€  IVA incluído
Chryseia Tinto 2014
Chryseia Tinto 2021 (Prats & Symington)
País de origem: Portugal

Produtor: Prats & Symington, Lda.

Castas: 55% Touriga Franca | 45% Touriga Nacional

Enólogos: Bruno Prats, Charles Symington, Pedro Correia e Miguel Bessa.

Estágio: 15 meses em barricas de carvalho francês de 400L.

Notas de Prova: Tenso e aromático, revelando violetas com substrato de mineralidade. Na boca mostra finesse clássica, pureza e elegância com grande precisão no longo final.

Teor Alcoólico: 14,5%

Capacidade: 75cl

Alergénios: Contém sulfitos.

Prémios

Concurso Vinhos de Portugal 2023: Medalha Grande Ouro

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71.85€  IVA incluído
Vinhas Improváveis Reserva Tinto 2018
Vinhas Improváveis Reserva Tinto 2020
País de origem: Portugal

Classificação: DOC Douro

Tipo: Tinto

Região: Douro Superior

Enólogo: Raul Riba D'Ave

Castas: Touriga Nacional | Touriga Franca | Tinta Roriz

Temperatura de Serviço: 16ºC-18ºC.

Teor Alcoólico: 15,5%

Capacidade: 75cl

Alergénios: Contém sulfitos.

*Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.

23.98€  IVA incluído
2PR Colheita Tinto 2019
2PR Colheita Tinto 2021
País de origem: Portugal

Classificação: DOC Douro

Tipo: Tinto

Região: Douro DOC

Sub-Região: Cima-Corgo

Vinhas: Vinha com aproximadamente 25 anos. De baixa produção, e unicamente com castas autóctones do Douro, Touriga Nacional (70%) e Tinta Roriz (30%).

Estágio: Em Inox ao longo de 20 meses.

Notas de Prova

Cor: Rubi carregada.

Aroma: Com aroma concentrado de fruta madura vermelha.

Paladar: Na boca é envolvente com boa frescura no palato, de fruta evidente. Taninos aveludados, termina agradavelmente longo. Um vinho de enorme versatilidade gastronómica.

Temperatura de Serviço: Sugestão de serviço entre 16ºC a 18ºC com decantação prévia. Sujeito a criar depósito.

Teor Alcoólico: 14%

Capacidade: 75cl

Alergénios: Contém sulfitos.

*Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.

7.70€  IVA incluído
2PR Reserva Tinto 2019
2PR Reserva Tinto 2021
País de origem: Portugal

Classificação: DOC Douro

Tipo: Tinto

Região: Douro DOC

Sub-Região: Douro Superior

Vinhas: Vinha com aproximadamente 35 anos. De baixa produção, e unicamente com castas autóctones do Douro, Touriga Nacional (70%), Touriga Franca (20%) e Tinta Roriz (10%).

Estágio: Barricas de carvalho Francês e Americano durante 18 meses.

Notas de Prova

Cor: Rubi carregada.

Aroma: Com aroma concentrado de fruta preta, com elegantes notas de moka e café abaunilhado.

Paladar: Na boca é envolvente com boa frescura no palato, de fruta evidente com grande complexidade. Taninos aveludados, termina longo e persistente. Um vinho promissor de grande longevidade.

Temperatura de Serviço: Entre 16ºC a 18ºC com decantação prévia. Sujeito a criar depósito.

Teor Alcoólico: 13,5%

Capacidade: 75cl

Alergénios: Contém sulfitos.

*Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.

11.15€  IVA incluído
Conj. Iter Tinto 2019 Caixa Cartão (3x75cl) (2PR)
Conj. Iter Tinto 2019 caixa cartão (3x75cl) (2PR)
País de origem: Portugal

Classificação: DOC Douro

Tipo: Tinto

Região: Douro DOC

Sub-Região: Douro Superior

Vinhas: Vinha única com aproximadamente 35 anos de idade. De baixa produção, e unicamente com castas autóctones do Douro, com predominância em Touriga Franca e Touriga Nacional.

Estágio: Barricas de carvalho francês durante 24 meses.

Notas de Prova

Cor: Vermelha púrpura intensa.

Aroma: Aromas a fruta vermelha madura aliados a nuances de tosta especiada.

Paladar: Harmonioso e sedutor, apresenta-se vivo com taninos maduros presentes, mas bem polidos. De excelente equilíbrio entre frescura e complexidade, indicia boa capacidade de guarda.

Temperatura de Serviço: 16ºC-18ºC com decantação prévia.

Teor Alcoólico: 15%

Capacidade: 3x75cl

Alergénios: Contém sulfitos.

Prémios

Festival do Vinho do Douro Superior 2023: Medalha de Prata

*Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.

59.85€  IVA incluído
Iter Tinto 2016
Iter Tinto 2019 (2PR)
País de origem: Portugal

Classificação: DOC Douro

Tipo: Tinto

Região: Douro DOC

Sub-Região: Douro Superior

Vinhas: Vinha única com aproximadamente 35 anos de idade. De baixa produção, e unicamente com castas autóctones do Douro, com predominância em Touriga Franca e Touriga Nacional.

Estágio: Barricas de carvalho francês durante 24 meses.

Notas de Prova

Cor: Vermelha púrpura intensa.

Aroma: Aromas a fruta vermelha madura aliados a nuances de tosta especiada.

Paladar: Harmonioso e sedutor, apresenta-se vivo com taninos maduros presentes, mas bem polidos. De excelente equilíbrio entre frescura e complexidade, indicia boa capacidade de guarda.

Temperatura de Serviço: 16ºC-18ºC com decantação prévia.

Teor Alcoólico: 15%

Capacidade: 75cl

Alergénios: Contém sulfitos.

Prémios

Festival do Vinho do Douro Superior 2023: Medalha de Prata

*Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.

19.95€  IVA incluído
100 Hectares Filigrana Tinto 2020
100 Hectares Filigrana Tinto 2020
País de origem: Portugal

Região: DOC Douro

Castas: Touriga Nacional | Touriga Franca | Tinto Cão | Tinta Barroca | Sousão

Enólogos: Francisco Montenegro

Vinificação & Estágio: Seleção de uvas no corte e transporte em caixas diretamente para a adega. Vinificação com esmagamento e desengace total. Fermentação em lagar aberto com temperatura controlada. Estagiou 12 meses em barricas de carvalho francês.

Notas de Prova: Produzido a partir de uma rigorosa seleção de uvas das castas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Barroca, Sousão, provenientes das melhores vinhas desta região Duriense. Este vinho apresenta um aroma encantador e imediatamente sedutor, com fruta preta, madeiras exóticas, especiarias doces, cacau tostado. Cremoso, texturado, profundo, com taninos finos, acidez perfeita, final austero e longo, um Douro em cheio.

Temperatura de serviço: 16–18° C.

Teor Alcoólico: 14,5%

Capacidade: 75cl

Alergénios: Contém sulfitos.

*Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.

15.49€  IVA incluído
Bafarela Superior 17º Tinto 2019
Bafarela Superior 17º Tinto 2020
País de origem: Portugal

Produtor: Brites de Aguiar

Enólogos: 2PR

Notas de Prova

Cor: Rica e carregada.

Aroma: Intenso de fruta madura, apresenta toques de chocolate e de cacau, bem como aromas de frutos silvestres e de flores.

Paladar: Encorpado, tem taninos firmes, mas amaciados pela acidez, resultando num vinho fresco, equilibrado e com um final muito longo. Poderoso na boca, é um vinho que se mastiga. E que impressiona.

Temperatura de serviço: Recomenda-se a sua decantação e a temperatura de serviço entre 15º a 16º C.

Conservação: A garrafa deve ser mantida deitada, em lugar fresco e seco, ao abrigo da luz.

Teor Alcoólico: 17%

Capacidade: 75cl

Alergénios: Contém sulfitos.

*Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.

30.98€  IVA incluído
Bafarela Grande Reserva Tinto 2018 (1,5L)
Bafarela Grande Reserva Tinto 2020 (1,5L)
País de origem: Portugal

Perfil: Bafarela Grande Reserva é um vinho que exprime, no seu melhor, a elegância de uma das especialidades da Casa Brites Aguiar. Uma edição limitada apresentada somente em anos de excepção.

Enólogos: Pedro Sequeira e António Rosas

Castas: Touriga Nacional | Touriga Franca | Tinta Roriz.

Vinificação

A vindima decorreu em Setembro com uma criteriosa seleccão de uvas na vinha. O desengace foi total e o esmagamento controlado. Teve um contacto pelicular pré-fermentativo a baixas temperaturas durante 48 horas. A fermentação concretizou-se em cubas de inox com temperatura controlada e a maceração com extracção moderada prolongou-se por um período superior a 40 dias. Em novas cubas de inox o vinho realizou a fermentação malolática e de imediato deu entrada em barricas (500 litros) de carvalho francês onde estagiou 12 meses.

Notas de Prova

Cor intensa e carregada. Aroma distinto de grande intensidade e complexidade com notas florais. Na boca tem boa amplitude e precisão, sedutor, com fruta evidente muito focado no floral, apresenta uma boa estrutura com taninos densos mas finos. Impõe-se na prova mais pela sua frescura do que pela sua concentração, o final é longo, sedutor e persistente.

Gastronomia & Serviço

Bafarela Grande Reserva é um vinho surpreendente que ganha em ser aberto algum tempo antes de ser consumido. O seu perfil elegante e complexo combina idealmente com boas carnes, caça e queijos intensos. Se guardado alguns anos, é natural que venha a formar sedimentos na garrafa, devendo ser aberto com cuidado e decantado para melhor apreciação. Servir entre os 16º - 17º C.

Conservação

A garrafa deve ser mantida deitada, em lugar fresco e seco, ao abrigo da luz.

Teor Alcoólico: 15%

Capacidade: 1,5L

Alergénios: Contém sulfitos.

*Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.

32.65€  IVA incluído
Esteva Tinto 2019 (Casa Ferreirinha)
Esteva Tinto 2022 (Casa Ferreirinha)
País de Origem: Portugal | Região: Douro

Tipo: Tranquilo

Cor: Tinto | Tonalidade: Rubi

Denominação de Origem: DOC Douro

Enólogo: Luís Sottomayor

Castas: 35% Tinta Roriz | 30% Tinta Barroca | 25% Touriga Franca | 10% Touriga Nacional

Estágio: Os vinhos selecionados para Esteva passaram o Inverno na Quinta do Seixo em cubas de inox. Sujeitos às baixas temperaturas naturais, os vinhos clarificaram naturalmente antes de serem trasfegados e transportados para Vila Nova de Gaia. O lote final foi elaborado com base numa selecção cuidada e em inúmeras provas.

Notas de Prova: Esteva apresenta uma cor rubi brilhante e um aroma com boa intensidade. Em evidência estão as notas florais a esteva, aromas balsâmicos a cedro e resina e frutos vermelhos a morango e cereja. Na boca tem bom volume, acidez bem integrada a conferir excecional frescura e vivacidade, taninos polidos e aromas florais e de frutos vermelhos bem presentes. O seu final é muito elegante e harmonioso.

Serviço: Idealizado para um consumo jovem, está pronto a consumir e não necessita de ser decantado, excepto se for guardado por mais de 2 anos. Servir entre os 15ºC-17ºC.

Gastronomia: Esteva é um vinho muito versátil, ideal para acompanhar todo o tipo de aves, carnes variadas, fumeiro e queijos, bem como alguns peixes como o bacalhau e uma variedade de massas e saladas ricas.

Conservação: Esteva foi concebido para consumo num estádio jovem, no entanto, a sua qualidade mantém-se durante 4-6 anos após a colheita, desde que conservado na posição horizontal e num local seco e fresco.

Teor Alcoólico: 13%

Capacidade: 75cl

Alergénios: Contém sulfitos.

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