TEJO
Região: Tejo
Clima: Mediterrânico
Denominação de Origem: Vinho Regional Tejo
Castas: 40% Arinto | 40% Fernão Pires | 20% Sauvignon Blanc
Enóloga: Martta Reis Simões
Vinificação
Colheita separada de cada casta, desengace e prensagem suave. O mosto clarificado fermenta em cubas de inox a temperatura controlada consoante a origem aromática a cada casta. Após o lote final, o vinho é estabilizado e filtrado antes do engarrafamento.
Notas de Prova
Cor: Amarela esverdeada.
Aroma: Aroma de frutos tropicais e citrinos predominando o ananás e limão integrados com ligeiro toque vegetal do Sauvignon Blanc.
Paladar: Sabor fresco e citrino, muito delicado, bom volume de boca a equilibrar a acidez. Final de boca vivo e agradável.
Serviço & Gastronomia: Servir a 10-12ºC. Acompanha pratos de peixe, marisco, saladas, sushi e carnes brancas.
Teor Alcoólico: 12,5%
Capacidade: 75cl
Alergénios: Contém sulfitos.
*Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.
Denominação de Origem: Regional Tejo
Tipo: Branco
Solo: Franco-limoso
Castas: Arinto | Fernão Pires
Vindima: Manual em caixas de 15 Kg.
Vinificação: As uvas são desengaçadas e suavemente esmagadas, e de seguida são maceradas a frio. Após a prensagem das uvas, o mosto é clarificado por decantação e fermentado a temperatura controlada de 16ºC.
Notas de Prova
Cor: Citrina, suave e fresco.
Aroma: Destacam-se aromas tropicais: o ananás e a manga, combinados com notas florais de rosa.
Paladar: A prova é elegante e envolvente, apresentando um perfumado e longo final de boca.
Teor Alcoólico: 12,5%
Capacidade: 75cl
Alergénios: Contém sulfitos.
*Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.
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