TEJO

Região: Tejo

Clima: Mediterrânico

Denominação de Origem: Vinho Regional Tejo

Castas: 40% Arinto | 40% Fernão Pires | 20% Sauvignon Blanc

Enóloga: Martta Reis Simões

Vinificação

Colheita separada de cada casta, desengace e prensagem suave. O mosto clarificado fermenta em cubas de inox a temperatura controlada consoante a origem aromática a cada casta. Após o lote final, o vinho é estabilizado e filtrado antes do engarrafamento.

Notas de Prova

Cor: Amarela esverdeada.

Aroma: Aroma de frutos tropicais e citrinos predominando o ananás e limão integrados com ligeiro toque vegetal do Sauvignon Blanc.

Paladar: Sabor fresco e citrino, muito delicado, bom volume de boca a equilibrar a acidez. Final de boca vivo e agradável.

Serviço & Gastronomia: Servir a 10-12ºC. Acompanha pratos de peixe, marisco, saladas, sushi e carnes brancas.

Teor Alcoólico: 12,5%

Capacidade: 75cl

Alergénios: Contém sulfitos.

*Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.

Denominação de Origem: Regional Tejo

Tipo: Branco

Solo: Franco-limoso

Castas: Arinto | Fernão Pires

Vindima: Manual em caixas de 15 Kg.

Vinificação: As uvas são desengaçadas e suavemente esmagadas, e de seguida são maceradas a frio. Após a prensagem das uvas, o mosto é clarificado por decantação e fermentado a temperatura controlada de 16ºC.

Notas de Prova

Cor: Citrina, suave e fresco.

Aroma: Destacam-se aromas tropicais: o ananás e a manga, combinados com notas florais de rosa.

Paladar: A prova é elegante e envolvente, apresentando um perfumado e longo final de boca.

Teor Alcoólico: 12,5%

Capacidade: 75cl

Alergénios: Contém sulfitos.

*Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.