GINS | VODKAS | TEQUILAS | RUNS

Descrição: Sierra Silver é uma tequila branca. O seu aroma, profundo, fresco e frutado, com notas de pimenta, e o leve toque de maçã verde e abacaxi jovem, conferem-lhe um carácter particular e tornam-na numa tequila temperamental. A Tequilla Sierra Silver é recomendada para cocktails com frutos, como Margarita Morango, Sierra El Diablo Margarita, Sierra El Diablo com amoras.

Teor Alcoólico: 38%

Capacidade: 70cl

*Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.

Notas de Prova

Nem mesmo a mais sombria das noites pode comparar-se com a cor preta de Eristoff Black. Este espírito intrigante e sedutor mistura os deliciosos sabores de bagas selvagens com um aroma de groselha e apenas um toque de maçã. Uma bebida escura para noites escuras.

Teor Alcoólico: 18%

Capacidade: 70cl

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Notas de Prova

Eristoff é uma vodka especial, feita 100% de álcool de cereais puros, como as melhores vodkas do mundo. Baseada na receita original de 1806 do Príncipe Eristoff, triplamente destilada e filtrada em carvão vegetal.

Teor Alcoólico: 37,5%

Capacidade: 70cl

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Descrição

Os principais ingredientes da Absolut Vodka são água e um trigo especial, encontrado apenas no hemisfério norte. A água é proveniente de uma fonte profunda e protegida de impurezas, localizada em Åhus. O trigo especial é cultivado com um sistema diferenciado: ele é semeado no outono e colhido no outono seguinte. Durante esse período, ele cresce sob a neve da Suécia, desenvolvendo um grão duro. Além disso, o uso de fertilizantes é mínimo. Vodka Absolut é macia e amadureceu com o carácter distinto do cereal. Tem um aroma neutro e um paladar de trigo. Suave sabor a pão e a massa com um ligeiro toque de fruta seca. Deve beber-se como base de cocktails.

Teor alcoólico: 40%

Capacidade: 70cl

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Descrição: Um bela mistura de rum de Barbados, com cinco anos em barris de bourbon no Caribe, e depois refinado em velhos cascos de carvalho francês do Château de Bonbonnet. No nariz é suculento, típico do estilo Barbados; e revela notas de coco torrado, fudge e baunilha. Plantation 5 anos pode ser apreciado sozinho, com gelo ou em cocktails.

Teor Alcoólico: 40%

Capacidade: 70cl

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Teor Alcoólico: 40%

Capacidade: 70cl

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Descrição: O Havana Club Especial é um rum premium, envelhecido até cinco anos nas caves da Havana Club, sob o olhar atento de Don José Navarro, Maestro Havana Club Ronero. Como o nome sugere, é algo especial, uma mistura de rums velhos e jovens, que resulta num rico e dourado rum.

Teor alcoólico: 37,5%

Capacidade: 70cl

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Descrição: Diplomático Reserva Exclusiva é um blend de reservas exclusivas de cachaça envelhecida até doze anos, cuidadosamente selecionado pelos nossos Master Blenders. Um corpo único com excelente equilíbrio fez deste rum premiado uma referência para conhecedores e amantes de bebidas espirituosas em todo o mundo.

Notas de Prova: Abrindo-se com aromas de casca de laranja, toffee e alcaçuz, é macio na boca, e segue com notas de fudge de caramelo que oferecem um final sedutor e duradouro.

Sugestão de Consumo: Desfrute puro ou com gelo, também é um ótimo rum para a preparação de coquetéis clássicos como Old Fashioned, Sazerac e Manhattan.

Teor Alcoólico: 40%

Capacidade: 70cl

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Tipo de Gin: Clássico

Descrição

Tanqueray é uma famosa marca de gin inglês que é e comercializada em todo o mundo. Embora a sua origem seja na Inglaterra, hoje em dia é produzido na Escócia. Tanqueray é um puro "London dry" e a sua receita é um segredo bem guardado “a sete chaves” - atualmente somente quatro pessoas no mundo sabem a sua fórmula secreta - embora se saiba que contem quatro plantas (zimbro, coentro, angélica raiz e alcaçuz). O Gin Tanqueray foi inicialmente destilado em 1830 por Charles Tanqueray no bairro de Bloomsbury, em Londres. O ponto de venda de Edward & Charles Tanqueray & Co foi criada em Vine Street, em 1838. Quando Charles morreu em 1868, seu filho Charles Waugh Tanqueray herdou a destilaria, que continuou a operar até que foi severamente danificada durante a Segunda Guerra Mundial o que fez com que a destilaria se mudasse para a Escócia. A partir de 1951 começou a ser vendido na sua famosa garrafa verde, que juntando a ser o gin favorito na época áurea dos cocktail nos Estados Unidos (Frank Sinatra e de Sammy Daves Júnior diziam que era o seu favorito), tornou-se numa das bebidas mais vendidas no mundo, posição que mantem até aos nossos dias. Para servir um Gin Tónico com tanqueray, junte limão e/ou laranja e uns grãos de pimenta!

Teor alcoólico: 43,1%

Capacidade: 70cl

Prémios

Medalha Prata - International Spirits Challenge 2016

Medalha Ouro - International Spirits Challenge 2017

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Tipo de Gin: Cítrico

Descrição: O Gin destilado em Hamburgo é produzido manualmente e com muito amor na Altonaer-Spirituosen-Manufaktur. No entanto as origens de GIN SUL encontram-se quase 3.000 kms mais a Sul, na Costa Vicentina, no Sudoeste de Portugal.

O Gin: É um Gin de Hamburgo com raízes portuguesas - uma declaração de amor a este país maravilhoso, o mais ocidental da Europa. Os botânicos selecionados, frescos e de muita qualidade, a destilação em lotes pequenos, características cítricas e mediterrâneas distinguem GIN SUL. Um Gin que volta a saber a Gin - puro, como Martini ou Gin Tonic. Desfrute de Gin Sul com uma boa água tónica, uma casca de limão, muito gelo e, de preferência, um pôr-do-sol junto ao Atlântico.

Os Botânicos: Os limões nos jardins da Costa Vicentina têm quase o tamanho de toranjas, sua casca é grossa e o seu sabor é inigualável e intenso. A qualidade supera a quantidade dos botânicos utilizados na nossa maceração. É esse o encanto singelo do GIN SUL, p.e. os excelentes zimbros selvagens ou o alecrim fresco.

A Destilação: O nosso pequeno alambique de cobre foi fabricado manualmento por mestres do seu ofício, no entanto nós só o utilizamos pela metade. No acto da destilação todos os vapores do alcóol têm que atravessar um cesto de metal, repleto de cascas frescas de limão, alecrim e botões de rosa. Suavemente, com muita cautela e com uma grande quantidade de botânicos frescos, assim se gera um Gin com características cítricas e de volume incorporado...um verdadeiro Gin-Gin.

A Garrafa: GIN SUL é engarrafado manualmente em garrafas típicas de barro de cor branca, sendo feitas de grés, são vitrificadas e finalmente impressas. O antepassado do Gin, Genebra, era engarrafado quase exclusivamente em cântaros de barro. Também os destilados são envelhecidos frequentemente em cântaros enormes. Com o advento da indústria vidreira este material natural passou de moda.

Teor alcoólico: 43%

Capacidade: 50cl

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Tipo de Gin: Cítrico | Frutado

Ingredientes naturais

- Zimbro: Selecionamos e colhemos manualmente as bagas de zimbro mais maduras da terra da família Giró em Teruel.

- Capim-limão: Após três meses de desenvolvimento, tentando extrair os óleos essenciais da citronela, descobrimos que a melhor opção era destilar as ervas com água e não com álcool.

- Laranja e limão: Utilizamos dois tipos de laranjas de Valência e limões de Sevilha, marinados juntos para garantir um destilado perfeitamente equilibrado que combina perfeitamente com os outros ingredientes botânicos do nosso gin.

- Toranjas: Usamos três tipos de toranjas que são combinadas perfeitamente para obter um sabor agridoce, resultando no líquido mais fresco.

- Kumquat: Uma fruta cítrica nativa da China e que fornece acidez e frescura.

- Mandarim: Da costa do Mediterrâneo, o toque doce.

- Lima: A rainha da frescura, para completar o sabor fresco do gengibre.

Processo de produção

- Base de álcool: Utilizamos uma base alcoólica de trigo e cevada da mais alta qualidade.

- Seleção de plantas: Após a seleção artesanal dos vegetais, existe outro nível de controle de qualidade na destilaria, antes do bombardeio e da maceração manual.

- Destilação: Destilamos cada grupo botânico individualmente e, posteriormente, o destilador mestre elabora a mistura seguindo a receita da família Giró.

Teor alcoólico: 43%

Capacidade: 70cl

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Tipo de Gin: Floral

Descrição: Uma vez por ano, em meados de junho, aparece a flor da videira, apenas alguns dias antes de nascer uma baga de uva. A este período é chamado, em francês, de Floraison. É essa flor que o G'Vine Floraison usa na sua destilação, para capturar a essência desse momento, a fragrância estimulante, e o calor da chegada do verão. A utilização da flor "Floraison" combinada com o usual zimbro e os outros botânicos utilizados na produção do G'Vine, fazem este Gin único e diferente. Com um sabor mais floral e doce do que é habitual num gin, o G'Vine agrada mesmo a quem não gosta do sabor clássico do gin.

Notas de Prova: No nariz é delicado, doce e floral, com um calor picante (notas de cardamomo e gengibre). No Paladar mostra-se suave, sutil, redondo, com alguma relva, flores e especiarias. O sabor floral da flor de videira sobressai, com zimbro, cardamomo e gengibre a acompanhar, terminando em sabores florais, num final muito longo e seco. Um gin encorpado, macio, muito equilibrado e deliciosamente refrescante.

Teor Alcoólico: 40%

Capacidade: 70cl

Prémios

International Spirits Challenge 2021: Medalha de Bronze

International Spirits Challenge 2022: Medalha de Prata

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Tipo de Gin: Frutado

Descrição

O Novo Gordon's, um delicioso gin elaborado a partir de autênticas framboesas e groselhas, inspirado numa receita de Alexander Gordon de 1880. Feito com ingredientes naturais da mais alta qualidade, foi elaborado cuidadosamente para alcançar um sabor doce a frutos vermelhos, unido ao sabor suave do gin Gordon's. Servido com tónica e gelo, desfrutarás de um momento único nas longas noites de Verão.

Teor Alcoólico: 37,5%

Capacidade: 70cl

Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.

Tipo de Gin: Floral/Frutado

Descrição: Ao juntar vários botânicos como: Uva do Douro, zimbro, sementes de coentros, raiz de angélica, limão, flor de laranjeira e cardamomo criámos uma bebida com uma frescura única e diferenciadora. Prove esta infusão sem igual e sinta os sabores do Douro.

Sugestão de Serviço: 5cl de gin e 20cl de água tónica

Teor alcoólico: 40%

Capacidade: 70cl

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Tipo de Gin: Clássico

Descrição

Bulldog é o único Gin Ultra-Premium com uma imagem sedutora, moderna e desafiante, de fórmula única (possui 3 elementos botânicos exclusivos no mundo: papoila, olho de dragão, alcaçuz), 4 vezes destilada e 3 vezes filtrada, é engarrafada artesanalmente. É um gin menos seco que os outros gins tradicionais e mais suave, tem um sabor muito floral na boca, com um final límpido que o torna ideal para preparar cocktails. Bulldog Gin obteve a classificação mais alta jamais atribuída a um gin pela revista “Wine Enthusiast” que também nomeou o gin como um dos “Top 50 Espirituosos” de 2008.

Teor Alcoólico: 40%

Capacidade: 70cl

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Tipo de Gin: Clássico

Descrição

Feito com menos 2 botânicos (são utilizados 8 em vez de 10) que o usual bombay sapphire com a garrafa azul, para obter um sabor mais suave e tradicional com sabores de zimbro e um poderoso acabamento seco.

A forma de servir o Gin Tónico é a mais tradicional e muito simples: Encha de gelo um copo grande e de boca larga. Corte uma casca de lima e faça um "twist" (espremer a casca) para dentro do copo. Sirva o gin (cerca de 50ml) e de seguida a água tónica (200ml) vertida com cuidado sobre o gelo. Decorre com uma rodela de lima.

Teor alcoólico: 43%

Capacidade: 70cl

*Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.

Tipo de Gin: Frutado

Descrição: O AZOR GIN PREMIUM tem notas frutadas sujeito a 5 destilações individuais e tem 19 botânicos na sua constituição, entre os quais zimbro, raiz de angélica, cardamomo, limão galego e o ananás dos Açores. A resina que se sente no gin é extraida do ananás maduro que é utilizado na sua produção.

Teor Alcoólico: 40%

Capacidade: 70cl

Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.

Tipo de Gin: Clássico

Descrição

Considerado como um dos melhores gin do mundo, o BOMBAY SAPPHIRE conquistou os apreciadores da bebida símbolo de Inglaterra não somente pela sua qualidade e sabor excecionalmente equilibrado, mas também pela linda garrafa azul e brilhante com a cor de uma safira. Triplamente destilado e criado a partir de uma receita secreta de 1761, onde são apenas utilizados ingredientes de alta qualidade. São utilizadas 10 diferentes plantas na sua produção, que estão gravadas na lateral de cada garrafa: a casca de amêndoas espanholas, limão, alcaçuz, bagas de zimbro, raiz de lírio, angélica, coentro, cássia, cúbeba e grãos do paraíso, que criam um aroma e sabor único. Hoje em dia o famoso e sofisticado gin BOMBAY SAPPHIRE é comercializado em aproximadamente 90 países ao redor do mundo. O bombay sapphire é o gin perfeito para ser utilizado em qualquer cocktail onde o gin esteja presente, mas ganhou fama pela qualidade do Gin Tónico. A forma de servir o Gin Tónico é a mais tradicional e muito simples: Encha de gelo um copo grande e de boca larga. Corte uma casca de lima e faça um "twist" (espremer a casca) para dentro do copo. Sirva o gin (cerca de 50ml) e de seguida a água tónica (200ml) vertida com cuidado sobre o gelo. Decorre com uma rodela de lima.

Teor alcoólico: 40%

Capacidade: 70cl

*Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.

Descrição

A Destilaria Latvijas Balzams, uma catedral mandada construir pelo Czar em 1901 em honra da vodka, é hoje uma destilaria ultramoderna mas com lugar para os sábios guardiões que velam pelas antigas tradições e pureza lendária de Moskovskaya. Moskovskaya é internacionalmente reconhecida pelos amantes de bebidas espirituosas, mas nasceu moscovita. Traz a glória do bom nome da vodka russa com o seu inconfundível aroma clássico, simples, fresco e suave. Chama-se simplesmente "vodka moscovita", ou dito em russo, Moskovskaya.

Capacidade: 70cl

Teor Alcoólico: 38%

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Descrição

GREY GOOSE® é o resultado de uma determinação absoluta em criar uma vodka francesa diferente de qualquer outra. Expresso em garrafa GREY GOOSE® é a essência dos melhores ingredientes da França; Trigo de inverno macio da Picardia e arredores, além de água pura de nascente de Gensac na região de Cognac, nutrida e capturada do campo à garrafa em um processo exclusivo projetado e controlado pela extraordinária habilidade e compromisso do nosso Cellar Master François Thibault.

Notas de Prova: Vodka Grey Goose contém um odor nítido e fresco com um aroma floral elegante, acentuado por uma nota cítrica subtil, um palato inicialmente suave com uma doçura delicada que envolve gradualmente. Na boca tem uma textura suava e arredondada com um toque de amêndoa e com um final fresco e vibrante como um todo.

Teor alcoólico: 40%

Capacidade: 70cl

*Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.