LISBOA
Região: Cortes, Leiria
Denominação de Origem: Regional Lisboa
Castas: Tinta Roriz | Touriga Nacional.
Vinificacão: Vindima manual em caixas de 12 kg. Na adega, as uvas foram submetidas a uma nova selecção em tapete de escolha vibratório, antes do desengace. A fermentação ocorreu em balseiros de carvalho francês.
Estágio: Estagiou em barricas de carvalho francês, por um período de 12 meses.
Notas de Prova: Cor ruby. Notas florais e fruta vermelha fresca bem integrada com a madeira subtil. Redondo, fresco e muito gastronómico.
Teor Alcoólico: 14%
Capacidade: 75cl
Alergénios: Contém sulfitos.
*Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.
Denominação de Origem: IG Lisboa
Solo: Argilo - Calcário
Castas: Alicante Bouschet | Aragonez | Touriga Nacional
Vinificação: Vindima mecânica durante a noite. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa a frio durante 48h. Fermentação com temperatura controlada (21-25ºC) em cuba de inox. Fermentação Malolatica em cuba inox.
Estágio: 10% em barricas de 400L durante 6 meses.
Notas de Prova
Cor: Tons de granada intensos.
Aroma: Perfil aromático muito jovem e vinoso, cheio de fruto.
Paladar: Redondo e envolvente na boca, com um final persistente de frutos vermelhos.
Gastronomia: Massas, carnes brancas e queijos de pasta mole.
Teor Alcoólico: 13,5%
Capacidade: 75cl
Alergénios: Contém sulfitos.
*Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.
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