WHISKYS
Descrição
William Lawson é um Whisky blended escocês clássico com um sabor doce. Feito com um elevado teor de malte, a mistura foi produzido pela primeira vez por William Lawson em 1849.
Notas de Prova
Nariz: especiarias e malte de cevada cremoso. Um toque de manteiga de cacau, cascas secas e carvalho.
Paladar: uva passa, notas de pão de nozes, pimenta da Jamaica e carvalho tostado.
Final: Torrado, acabamento maltado. Notas de pimenta. Teor Alcoólico: 40%
Capacidade: 70cl
*Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.
Descrição
Dimple é um blended scotch whisky cujos malts foram envelhecidos por, no mínimo, 15 anos. O principal single malt de sua composição é o Glenckinchie, que lhe oferece um sabor suave e aromático. Dimple tem a única garrafa, diferenciada e singular, com três lados criada em 1893, o que se tornou uma característica exclusiva deste produto.
Teor Alcoólico: 40%
Capacidade: 70cl
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Descrição
Cardhu é um uísque luxuoso de malte único. É produzido em quantidades limitadas, através dum processo de destilação deliberadamente lento, e amadureceu durante 12 anos em barris de carvalho especialmente seleccionados. Apresenta uma aparência dourada de mel, cheio e encorpado, com notas de pêra, urze e nozes Atraente e intrigante. Com um pouco de água - ainda harmonioso mas menos pronunciado, revela um pouco de malte de cereais, madeira suave, especiarias e traços fracos de fumo. Corpo suave e agradável. No paladar é bem equilibrado e liso. Agradável em qualquer momento, com muito pouco ou sem água. Final bastante curto e seco.
Teor Alcoólico: 40%
Capacidade: 70cl
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Descrição
Doce, Subtil e com um final baunilhado - predominância de notas florais, cítricas e baunilhadas. O primeiro: Ballantine's Finest é a receita mais antiga na atual gama, criada em 1910 pela família Ballantine. Existem mais de 40 maltes e grãos nesta mistura. Estes são cuidadosamente selecionados a partir de 4 regiões icónicas escocesas diferentes.
Notas de Prova:
Cor: Ouro claro.
Aroma: Aromas macios e elegantes de mel de urze com uma pitada de especiarias.
Paladar: Sabores subtis bem equilibrados com tons de chocolate de leite, maçã vermelha e baunilha.
Carácter: Suave, doce e complexo.
Final: O sofisticado final dá um brilho fresco, floral e arredondado.
Teor Alcoólico: 40%
Capacidade: 70cl
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Descrição
Jameson é um Whisky irlandês triplamente destilado o que lhe proporciona uma tripla suavidade. Para a produção deste whisky foi usada quantidade certa de cevada maltada e não-maltada para dar um sabor de cevada natural.
Notas de Prova
Nariz: fragrância floral muito leve, salpicado com madeira picante e notas doces.
Paladar: sabor adocicado, com notas de noz, madeira tostada e baunilha que foram conseguidas a partir de estagio em barris de Bourbon.
Teor Alcoólico: 40%
Capacidade: 70cl
Prémios
Medalha Prata - International Spirits Challenge 2017
Medalha Prata - International Spirits Challenge 2016
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Descrição
A tradição da marca "Johnnie Walker" revela-se neste whisky cuidadosamente elaborado. O sabor de Swing é uma homenagem aos verdadeiros conhecedores e apreciadores do Whisky Escocês. No aroma é doce e perfumado e o seu paladar inicial confere uma profundidade rica, picante e um luxuoso sabor. São usados até 35 whiskys na sua criação - a maioria deles Speyside.
Teor Alcoólico: 40%
Capacidade: 70cl
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Descrição: A carbonização é um método de envelhecimento antigo de fortificação de barris para intensificar o sabor. Jameson Black Barrel é a nossa homenagem aos nossos tanoeiros que carbonizam cuidadosamente os seus barris de bourbon para revelar a sua riqueza e complexidade inauditas. Porque cada barril contém segredos; o truque é descobri-los.
Notas de Prova
Aroma: O tempo gasto na maturação destes barris origina aromas intensificados de caramelo, caramelo de manteiga e caramelo mole cremoso.
Paladar: As notas de frutos secos são muito abundantes, além da suave doçura das especiarias e da baunilha.
Final de Boca: Desfrute da riqueza e intensidade da madeira tostada e da baunilha.
Teor Alcoólico: 40%
Capacidade: 70cl
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85 sabores complexos, intrincados e vastos
O Chivas 18 é um whisky complexo, mas refinado. Uma incrível mistura de notas de 85 sabores em cada gota. Uma criação do nosso misturador chefe residente, empenhado em criar um whisky perfeitamente equilibrado e excecionalmente suave. Aveludado, com traços de chocolate negro e aromas de várias camadas de frutos secos e caramelo amanteigado. Porque, tal como a vida, o whisky é melhor se for uma mistura.
Notas de Prova
Cor: Âmbar intenso e escuro.
Aroma: Rico, indulgente, aromas em múltiplas camadas, com sugestão de frutos secos, caramelo amanteigado e chocolate preto.
Paladar: Um sabor aveludado a chocolate preto dá lugar a elegantes notas florais e um toque adocicado a fumo.
Fim de boca: Final extremamente quente e prolongado.
Teor Alcoólico: 40%
Capacidade: 70cl
Prémios:
2015 The Asian Spirits Masters - Ouro
2016 International Wine And Spirit Competition – Ouro Com Distinção
2015 Hong Kong Iwsc – Ouro
2015 International Wine And Spirit Competition – Troféu
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Descrição
Se um single malt é como um músico virtuoso, então um blended whisky é a orquestra completa. Um whisky combinado de alta qualidade tem mais alcance, profundidade, complexidade e equilíbrio do que um malte. Os whiskys de malte individuais cuidadosamente selecionados, predominantemente de Speyside (o berço da destilação de whisky de malte único), são misturados habilmente com whiskys de grãos de alta qualidade para fazer Cutty Sark. É amadurecido predominantemente em barricas de carvalho americano que conferem menos cor ao espírito, mas dão mais sabores subtis e complexos. Uma vez amadurecidos, os maltes são misturados, assim como os whiskys de grãos. Este processo é uma característica particular da Cutty Sark e garante que a mistura final seja harmonizada e, portanto, consistente em cores e sabor.
Notas de Prova
Cor: Atraente, dourado e brilhante.
Nariz: Fresco e sedutor com frutas de baunilha e citrinos.
Palato: Limpo, equilibrado e animado com sorvete de baunilha e caramelo.
Final de Boca: Suave, vibrante, doce e edificante.
Teor Alcoólico: 40%
Capacidade: 70cl
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Descrição
Combinar whisky premium não é apenas algo que fazemos, tem sido a base do nosso ofício desde 1800. Nós reunimos os melhores ingredientes para criar um espírito natural antes que o passar do tempo confira o sabor maravilhoso de nossos barris artesanais. Adicione a isso a fusão de artesãos experientes e uma obsessão tenaz com a qualidade e você chega ao nosso famoso, rico, doce e bem feito whisky.
Notas de Prova
Cor: Dourado, claro e brilhante.
Aroma: Carvalho bem equilibrado, xerez com uma nota cítrica.
Paladar: Sabor médio cheio, maduro, frutado.
Final: Bom comprimento, limpo, meio seco.
Teor Alcoólico: 40%
Capacidade: 70cl
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Descrição
O Grant’s é um whisky extraordinário, um dos mais complexos whiskys produzidos na Escócia. O lema da família Grant é "Stand Fast". Após cinco gerações ainda produzem whisky de classe mundial.
Notas de Prova
Aroma: Complexo, limpo, com notas de pêra madura e frutos de verão
Paladar: equilibra a doçura da baunilha com malte e fragrâncias florais
Final: longo e doce com uma subtil sugestão de turfa
Teor Alcoólico: 40%
Capacidade: 70cl
Prémios
2013 World Whiskies Awards Best Scotch Blend
2011 Scotch Whisky Masters – Gold
2009 International Wine & Spirit Competition – Gold
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Descrição
Bushmills Original Irish Whisky é o membro dourado da família. É uma mistura de whisky de malte com tripla destilação e whisky de grão irlandês mais leve. Tem um sabor rico de frutas frescas e baunilha.
Teor Alcoólico: 40%
Capacidade: 70cl
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Descrição
Nikka From the Barrel é feito duma mistura de whiskys de malte das destilarias Miyagikyo e Yoichi. Amadureceu em barris de bourbon e representa uma mistura perfeita de uísques de malte em estilo japonês.
Notas de Prova:
Cor: Dourada.
Aroma: Apresenta um nariz floral e frutado, com insinuações de especiarias e casca de laranja.
Paladar: Notas de especiarias e carvalho, desenvolvendo notas de fruta madura caramelizada. Final longo, com sabores de fruto maduro, combinados com notas suaves de baunilha e carvalho.
Teor Alcoólico: 51,4%
Capacidade: 50cl
Prémios: 1º Lugar Top 20 Whiskys of 2018 - Whisky Advocate
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Descrição
Logan é um blended Scotch whisky cujos maltes foram envelhecidos por no mínimo 12 anos. Logan traz em sua composição três inconfundíveis maltes: Lagavulin, Glen Elgin e Craigellachie, que complementam o equilíbrio do blend, com aroma levemente adocicado. Produzido na Escócia, Logan é um whisky sofisticado, destinado à pessoas que apreciam produtos requintados e de alta qualidade. Com graduação alcoólica de 40%, Logan é ideal para ser servido puro ou on the rocks.
Teor Alcoólico: 40%
Capacidade: 70cl
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Descrição
A parceria perfeita de barris de carvalho americano e europeu temperados com xerez Oloroso cria o caráter distinto e aconchegante deste harmonioso single malte. A nossa experiente equipa de produção de whisky otimiza a mistura certa de barris de carvalho temperados com xerez europeu e americano para permitir que os sabores delicados e indulgentes do carvalho americano tomem o centro das atenções, enquanto as características mais tradicionais dos Macallan de frutas ricas, xerez e especiarias de madeira fornecem um cenário familiar tranquilizador.
Notas de Prova
Cor: Sol da colheita.
Aroma: Caramelo cremoso com um toque de maçã caramelizada, laranja cristalizada, creme de baunilha e carvalho recém cortado.
Paladar: Deliciosamente melado, especiarias da madeira e cítricos, equilibrado com passas e caramelo.
Final: O carvalho permanece quente, doce e seco.
Teor Alcoólico: 40%
Capacidade: 70cl
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Descrição
O mais famoso whisky de malte único irlandês, o Bushmill’s 10 Anos, é envelhecido parcialmente em barris de carvalho americano, que antigamente continham bourbon e, outra parte menor, em barris de carvalho espanhol que antigamente continham Xerez. Apresenta uma cor dourada e um aroma elegante, muito equilibrado, fino e suave, com notas de cereais, citrinos (limão) e alcaçuz. Adicionam-se notas florais e de baunilha. Na boca é doce e levemente cremoso, confirmando as notas do nariz. Final longo, revelando notas de madeira, amêndoas e mel.
Teor Alcoólico: 40%
Capacidade: 70cl
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Descrição
Três elementos chave do processo de produção permitem criar um estilo de Whisky doce e subtilmente esfumaçado um Whisky Escocês de Malte Único, equilibrado e acessível:
- Alambiques excepcionalmente altos são alguns dos mais altos da Escócia. São usamos para destilar um novo espírito de fabricação leve, cítrico e de pinho;
- Pelo menos em quatro semanas por ano, são destilados em cevada maltada turfa, que são usados com moderação para fornecer uma fumaça subtil a todos os Whisky’s;
- As notas subtis e esfumaçadas são equilibradas pela doçura e maturação em barricas de ex-bourbon de carvalho branco americano.
Estágio: Estagiou em barricas de ex-bourbon de carvalho branco americano por 10 anos e terminou em barricas de Oloroso Sherry de Jerez, Espanha.
Notas de Prova
Cor: Pálida amarelo palha, com subtis matrizes verdes.
Aroma: Xerex adocicado, chocolate negro e um fumado subtil.
Paladar: Com ligeiras insinuações de turfa, nuances de frutas e especiarias.
Teor Alcoólico: 40%
Capacidade: 70cl
Sugestão de consumo: Cocktail Jura Sunset. Puro, com água ou gelo.
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Descrição
Johnnie Walker Black Label, é o resultado de mais de 180 anos de uma arte: a arte de criar um blend harmonioso, de cerca de 40 dos melhores maltes e whiskys de grãos escoceses, envelhecidos por, no mínimo, 12 anos, para formar um único Scotch Whisky de sabor e qualidade inigualáveis, como queria John Walker. Os quatro aromas mais significativos de Johnnie Walker Black Label são: Creme de baunilha, frutas frescas, frutas encorpadas e aromas da terra. Hoje, Johnnie Walker Black Label é reconhecido pelos consumidores não só como símbolo de progresso, mas de sofisticação e estilo.
Pode ser apreciado simples, com um traço de água gaseificada ou ginger ale para criar um long drink.
Teor Alcoólico: 40%
Capacidade: 70cl
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Descrição
Nascido em 1483, Thomas Parr viveu 152 anos na Grã-Bretanha. Em 1871, os irmãos James e Samuel Greenles criaram o Grand Old Parr, em homenagem ao legendário Thomas Parr. E diz a lenda que o espírito de longevidade deste incrível homem está em cada dose de Old Parr. Envelhecido por 12 anos, o principal malte de composição é o Cragganmore, o mais famoso malte de Speyside, região onde nasceu o scotch whisky.
Teor Alcoólico: 40%
Capacidade: 1L
Prémios
Prata - International Spirits Challenge 2017
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Estágio: Balvenie 12 Anos envelheceu em cascos tradicionais de carvalho durante 12 anos e, posteriormente, foi transferido para cascos de carvalho que contiveram Xerez.
Notas de Prova: Aroma doce de fruta, com notas de sherry, misturado com mel e baunilha. O paladar evoca alternadamente a doçura do xerez, os citrinos e as especiarias. O final é longo e quente.
Teor Alcoólico: 43%
Capacidade: 70cl
Prémios
Medalha Ouro - International Spirits Challenge 2016
Medalha Prata - International Spirits Challenge 2017
*Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.