PORTOS & MOSCATÉIS

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Porto DR 30 Anos (A.R.)
Porto DR 30 Anos (A.R.)
País de origem: Portugal

Castas: Touriga Nacional | Touriga Franca | Tinta Roriz | Tinta Barroca

Enólogo: Luís Rodrigues

Notas de Prova

O DR Porto 30 anos apresenta uma cor âmbar suave. Nariz magnífico a frutos secos. Na boca é muito intenso , com sabor a frutos secos e ligeiramente a mel. Muito suave, com um final longo e marcado.

Teor Alcoólico: 20%

Capacidade: 75cl

Alergénios: Contém sulfitos.

64.99€  IVA incluído
Porto DR 20 Anos (A.R.)
Porto DR 20 Anos (A.R.)
País de origem: Portugal

Castas: Touriga Nacional | Touriga Franca | Tinta Roriz | Tinta Barroca

Enólogo: Luís Rodrigues

Notas de Prova

O DR Porto 20 anos apresenta uma cor tawny bem definida com laivos alaranjados. De aroma intenso e complexo, com notas de baunilha e canela, consequência do seu bom envelhecimento. Na boca tem uma boa estrutura e bem equilibrado nos taninos, é muito delicado e persistente.

Teor Alcoólico: 20%

Capacidade: 75cl

Alergénios: Contém sulfitos.

35.99€  IVA incluído
Porto DR +40 Anos
Porto DR +40 Anos (A.R.)
País de origem: Portugal

Castas: Touriga Nacional | Touriga Franca | Tinta Roriz | Tinta Barroca

Enólogo: Luís Rodrigues

Notas de Prova

O DR Porto 40 anos apresenta uma cor aloirada com “bouquet“ de frutos secos bem combinados com a madeira. Na boca, revela-se bem complexo, com um final longo e persistente . Sugerimos que este vinho seja servido como digestivo, combinado com sobremesas, castanhas e amêndoas torradas. Servir a uma temperatura de 18ºC.

Teor Alcoólico: 20%

Capacidade: 75cl

Alergénios: Contém sulfitos.

75.00€  IVA incluído
Porto DR 10 Anos
Porto DR 10 Anos (A.R.)
País de origem: Portugal

Castas: Touriga Nacional | Touriga Franca | Tinta Roriz | Tinta Barroca

Enólogo: Luís Rodrigues

Notas de Prova

O Porto 10 anos apresenta-se aloirado na cor, com aroma a fumo, frutos secos e fruta bem casada com madeira. Na boca revela-se encorpado, complexo e com final longo. Sugerimos que este vinho seja servido como digestivo, acompanhado de doces, nozes e amêndoas torradas. Servir a uma temperatura de 18ºC ou ligeiramente frio.

Teor Alcoólico: 20%

Capacidade: 75cl

Alergénios: Contém sulfitos.

18.99€  IVA incluído
Porto Dona Antónia Reserva Tawny
Porto Dona Antónia Reserva Tawny
Tipo: Licoroso | Categoria: Reserva

Cor: Tinto | Tonalidade: Atijolado

Designação de Origem: DOC Porto | Região: Douro | País de Origem: Portugal

O Vinho

Porto Ferreira Dona Antónia Reserva Tawny é um Vinho do Porto reserva criado em homenagem de Dona Antónia Adelaide Ferreira, uma mulher carismática que dedicou toda a sua vida ao Douro e ao Vinho do Porto, deixando um legado de excepção e valores de qualidade e excelência que estabeleceram a Ferreira como símbolo maior da alma portuguesa e marca número um em Portugal.

Notas de Prova

Porto Ferreira Dona Antónia Reserva Tawny tem cor vermelha com fortes tonalidades atijoladas. O seu aroma é intenso e rico, com nuances de fruta muito madura (ameixa, alperce e compotas) e florais, mais complexo pelas notas de especiarias e frutos secos que lhe advém de evolução na madeira de carvalho, por oxidação. Na boca, é um vinho encorpado e de sabores ricos, com um final fino, elegante e de grande persistência.

Enólogo: Luís Sottomayor

Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Amarela

Vinificação

Porto Ferreira Dona Antónia Reserva Tawny é vinificado segundo o método tradicional do Vinho do Porto. As uvas colhidas à mão são esmagadas suavemente e, após desengace parcial, fermentadas com maceração para extracção dos melhores constituintes das peles das uvas. Todo este processo ocorre sob um rigoroso controlo de temperaturas e de densidades do vinho que permite escolher o momento ideal para a adição da aguardente vínica, necessária à paragem de fermentação nos Vinhos do Porto. O momento depende das castas, grau de maturação e da doçura final pretendida.

Estágio

Os vinhos que integram este Porto Reserva permanecem no Douro até serem transportados para as caves Ferreira em V.N.Gaia na Primavera seguinte, onde envelhecem segundo o tradicional do Vinho do Porto em pipas de madeira de carvalho. Durante vários anos, os vinhos são sujeitos a numerosas trasfegas, análises e provas, que permitem acompanhar o envelhecimento e actuar com lotes, refrescos e correcções quando a prova o determinar. O lote final é obtido juntando utilizando vinhos de diferentes idades e proveniências, que permitam atingir consistentemente o estilo e qualidade típicos Porto Ferreira Dona Antónia Reserva Tawny. Utilizando geralmente vinhos entre os 4 e 12 anos, a idade média do lote final é cerca de 7 anos.

Conservação

A garrafa deve ser mantida de pé, protegida da luz directa e da humidade excessiva, a temperatura constante entre 16ºC-18ºC.

Servir

Porto Ferreira Dona Antónia Reserva Tawny é engarrafado pronto a consumir e não ganha se guardado durante muito tempo. Servir entre 12ºC-16ºC. Quando aberto, não necessita de ser decantado e mantém notas de prova frescas durante cerca de 2 meses.

Gastronomia

Porto Ferreira Dona Antónia Reserva Tawny é um Porto muito versátil que combina muito bem com uma grande variedade de queijos e sobremesas portuguesas clássicas - do «Serra de Estrela» e Azeitão aos doces de ovos e tortas, pão-de-ló, doces com passas, compotas e frutos. Servido ligeiramente frio, é muito bom simples e acompanha muito bem vários aperitivos, entradas e saladas.

Teor Alcoólico: 20%

Capacidade: 75cl

Alergénios: Contém sulfitos.

11.65€  IVA incluído
Porto Roncão Muito Velho 1885 (A.R.)
Porto Roncão Muito Velho 1885 (A.R.)
País de origem: Portugal

Castas: Touriga Nacional | Touriga Franca

Enólogo: Luís Rodrigues

Notas de Prova

De um casco coberto por terra, fruto de um pó secular, engarrafamos este Vinho do Porto Muito Velho. Com uma cor dourada esverdeada escura, apresenta notas de torrefacção, mel, tabaco, noz, caramelo e laranja. É uma sequência de aromas infindável, um vinho cheio e melado, muito complexo com um final de boca que nunca acaba.

Teor Alcoólico: 20%

Capacidade: 75cl

Alergénios: Contém sulfitos.

1,700.00€  IVA incluído
Porto DR L70 Muito Velho (A.R.)
Porto DR L70 Muito Velho (A.R.)
País de origem: Portugal

Castas: Touriga Nacional | Touriga Franca

Enólogo: Luís Rodrigues

Notas de Prova

Produzido na Região Demarcada do Douro e envelhecido em velhos cascos de madeira (em média 70 Anos), apresenta uma cor dourada esverdeada, com aromas de baunilha, notas de caramelo, noz e mel. Na boca é complexo, cheio, fresco com notas de fruta seca e especiarias. Final de boca rico e longo.

Gastronomia: Servir simples ou a acompanhar com frutos secos, café ou um bom charuto. Ideal para acompanhar sobremesas como doces de laranja ou à base de caramelo.

Teor Alcoólico: 20%

Capacidade: 75cl

Alergénios: Contém sulfitos.

450.00€  IVA incluído
Porto DR LBV 2011 (A.R.)
Porto DR LBV 2011 (A.R.)
País de origem: Portugal

Castas: Touriga Nacional | Touriga Franca | Tinta Roriz | Tinta Barroca

Enólogo: Luís Rodrigues

Notas de Prova

Este vinho apresenta uma cor vermelha com "bouquet" a frutas vermelhas muito concentradas. Na boca, revela-se encorpado, com alta qualidade, taninos arredondados que dão a este vinho uma capacidade de envelhecer graciosamente.

Gastronomia: Sugerimos servir este vinho como sobremesa, harmonizando muito bem com queijos ou doces.

Temperatura de Serviço: Servir a uma temperatura de 18ºC, após decantação.

Teor Alcoólico: 19,5%

Capacidade: 75cl

Alergénios: Contém sulfitos.

15.99€  IVA incluído
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