ESPUMANTES

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Espumante Cartuxa Bruto 2010
Espumante Cartuxa Bruto 2012
Produtor: Fundação Eugénio de Almeida

Classificação: DOC Alentejo – Évora

Solo: Granítico

Castas: Arinto

Enólogo: Pedro Baptista

Vinificação

Vinho base produzido a partir de uvas da casta Arinto rigorosamente seleccionadas e colhidas no estado de maturação ideal para a produção de um vinho base de espumante. Fermentação efectuada parcialmente em barricas de carvalho francês e em depósito de aço inoxidável. Estágio: Sobre borra fina de 6 meses com batônnage periódica. Segunda fermentação em garrafa pelo método clássico, seguida de estágio com borra e batônnages intercalares durante 36 meses.

Temperatura de Serviço: 10ºC

Teor Alcoólico: 13%

17.45€  IVA incluído
Espumante Murganheira Super Reserva Bruto 2015
Espumante Murganheira Super Reserva Bruto 2014
Denominação de Origem: D.O.C. Távora-Varosa

Castas: Malvasia Fina | Cerceal | Tinta Roriz

Notas de Prova:

Cor citrina, de aroma harmonioso com notas baunilhadas. Sabor delicado e elegante, cujo final persistente é marca do seu equilíbrio.

Teor Alcoólico: 13%

11.15€  IVA incluído
Espumante Murganheira Millésime Bruto 2009
Espumante Murganheira Millésime Bruto 2009
Denominação de Origem: D.O.C. Távora-Varosa

Produtor: Sociedade Agrícola e Comercial do Varosa, S.A.

Enólogo: Marta Lourenço

Castas: Chardonnay e Pinot Noir.

Vinificação: Prensagem prensa pneumatica, fermentação em cuba inox e estágio em garrafa com bâtonnage anual.

Estágio: 6 anos.

Aspecto: Límpido, com libertação de bolha fina e persistente.

Cor: Champanhe palha.

Aroma: Champanhês, baunilha e frutos secos.

Paladar: Marcadamente a frutos secos com notável persistência.

Teor Alcoólico: 12,5%

22.99€  IVA incluído
Espumante Murganheira Chardonnay Bruto 2008
Espumante Murganheira Chardonnay Bruto 2008
Denominação de Origem: D.O.C. Távora-Varosa

Produtor: Sociedade Agrícola e Comercial do Varosa, S.A.

Enólogo: Marta Lourenço

Castas: Chardonnay

Vinificação: Suave maceração pelicular e prensagem prensa pneumatica, fermentação em cuba inox e barricas carvalho francês, fermentação malolática e estágio em garrafa com bâtonnage anual.

Estágio: 6 anos.

Notas de Prova

Aspecto: Límpido, com libertação de bolha fina e persistente.

Cor: Palha dourada.

Aroma: Muito frutado (baunilha e alperce), notas da madeira onde fermentou.

Paladar: Fresco e amadeirado, com acidez muito fina e persistente.

Teor Alcoólico: 13,5%

22.99€  IVA incluído
Espumante Murganheira Bruto
Espumante Murganheira Bruto
Denominação de Origem: D.O.C. Távora-Varosa

Castas: Malvasia Fina | Cerceal | Gouveio Real

Notas de Prova

De cor citrina. Aroma a frutos secos. Sabor com grande equilíbrio entre acidez e frutos.

Teor Alcoólico: 12,5%

9.87€  IVA incluído
Espumante Murganheira Doce
Espumante Murganheira Doce
Denominação de Origem: D.O.C. Távora-Varosa

Castas: Malvasia Fina | Chardonnay | Cerceal | Pinot | Tinta Roriz | Touriga Nacional

Notas de Prova

De cor citrina. Aroma a frutos cozidos. Sabor fresco com notas florais.

Gastronomia: Ideal para efeitos festivos, acompanha na perfeição bolos e doces.

Teor Alcoólico: 12,5%

8.99€  IVA incluído
Espumante Murganheira Meio Seco
Espumante Murganheira Meio Seco
Denominação de Origem: D.O.C. Távora-Varosa

Castas: Malvasia Fina | Chardonnay | Cerceal | Pinot | Tinta Roriz | Touriga Nacional

Notas de Prova

De cor citrina. Aroma a frutos cozidos. Sabor fresco com notas florais.

Gastronomia

Ideal para efeitos festivos, acompanha na perfeição bolos e doces.

Teor Alcoólico: 10,5%

9.25€  IVA incluído
Espumante Murganheira Vintage Pinot Bruto
Espumante Murganheira Vintage Pinot Bruto 2007
Denominação de Origem: D.O.C. Távora-Varosa

Produtor: Sociedade Agrícola e Comercial do Varosa, S.A.

Enólogo: Marta Lourenço

Castas: Pinot Noir

Vinificação: Prensagem prensa pneumática, 1ª fermentação em cuba inox e 2ª fermentação e estágio em garrafa com bâtonnage anual.

Estágio: 8 anos.

Notas de Prova

Aspecto: Límpido, com libertação de bolha fina e persistente.

Cor: Champanhe.

Aroma: Compota frutos vermelhos, brioche e notas de baunilha.

Paladar: Encorpado na boca, pleno de persistência e fresco

Teor Alcoólico: 13,5%

27.65€  IVA incluído
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