Post Scriptum Tinto 2021 (Prats & Symington)

Produtor: Prats & Symington, Lda.

Castas: 56% Touriga Franca | 33% Touriga Nacional | 7% Tinta Roriz | 4% Tinta Barroca

Enólogos: Bruno Prats, Charles Symington, Pedro Correia e Miguel Bessa.

Vinificação: Uvas seleccionadas manualmente em tapete de escolha sofrem 2º processo mecânico de selecção de bagos. Estes são esmagados de forma suave antes de entrarem na cuba e após inoculação inicia-se a fermentação com controlo de temperatura. Maceração suave.

Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês de 400L.

Notas de Prova: O Post Scriptum é um vinho com perfil semelhante ao do Chryseia: fruta expressiva e concentrada, aliada a grande equilíbrio e elegância, pronto para ser consumido desde novo.

Consumo & Conservação: Imediato, embora pelo seu potencial, possa beneficiar de alguns anos de maturação em garrafa.

Teor Alcoólico: 14%

Capacidade: 75cl

Alergénios: Contém sulfitos.

Prémios

Concurso Vinhos de Portugal 2023: Medalha de Prata

Decanter World Wine Awards 2023: Medalha de Bronze

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