Quinta de Ventozelo Touriga Nacional Tinto 2018

Denominação de Origem: DOC DOURO

Castas: 100% Touriga Nacional

Enólogo: José Manuel Sousa Soares

Vinificação: Vindima manual, no início do mês de Setembro. As uvas foram recebidas na adega, na linha especial, com desengace total e escolha manual de cachos e posteriormente “bago a bago” por uma máquina de seleção ótica. A vinificação foi feita em lagar, com maceração pré-fermentativa e controlo de temperatura.

Estágio: 12 meses.

Notas de Prova: Boa concentração de cor, aromaticamente intenso, este vinho revela os aromas primários da casta, simultaneamente florais e frutados. Em prova, muito equilibrado, com taninos maduros, com final longo e cheio de frescura.

Gastronomia & Serviço: Particularmente agradável a acompanhar uma entrada, um prato de carne ou mesmo por si só, em qualquer ocasião. Deve ser consumido entre 16º a 18ºC.

Conservação: Pode guardar-se fechado, em condições adequadas, durante 15 anos sem perder qualidade.

Teor Alcoólico: 14%

Capacidade: 75cl

Alergénios: Contém sulfitos.

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