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Porto Dow's Fine Tawny
Região: Douro
Enólogo: Charles Symington
Vinificação: Resulta de um lote de idade média de 3 anos, obtido por um processo cuidadoso, em que se obtém um vinho de cor menos intensa e mais leve que o Ruby, mantendo-se o frutado dos vinhos novos e o equilíbrio e suavidade conseguido pelo envelhecimento em carvalho francês.
Notas de Prova: Este jovem Tawny é apreciado por ser mais leve e delicado do que o Ruby. É um excelente exemplo de um vinho elegante que pode ser consumido fresco,como aperitivo.
Temperatura de consumo: 12 a 14 °C.
Gastronomia: Experimente o Fine Tawny da Dow’s ligeiramente fresco a acompanhar frutos secos ou sobremesas à base de ovos. Não necessita de decantação.
Teor Alcoólico: 19%
Capacidade: 75cl
Alergénios: Contém sulfitos.
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