Meruge Tinto 2019

Classificação: DOC Douro

Região: Douro

Tipo de Solo: Xisto

Descrição

Este é um vinho com base em uvas de Tinta Roriz provenientes duma vinha na encosta virada a Norte. Com uma curta maceração a frio em largar, fermentação e estágio em barricas de carvalho francês, pretendeu-se obter um vinho marcante, com uma elegância e finesse singulares aliadas a uma enorme complexidade e potencial de envelhecimento.

Vinhas: Acima de 45 Anos

Castas: Tinta Roriz e Vinhas Velhas

Vindima: Manual em caixas pequenas

Estágio: Barricas de carvalho francês novas durante 12 meses.

Notas de Prova

Cor: Vermelho vivo, bastante aberto.

Aroma: A primeira sensação é marcada com notas de café e especiarias como baunilha. De seguida surgem aromas a frutos vermelhos como cereja e ameixa, que lhe conferem elegância e finesse.

Paladar: Com a fruta muito presente torna-se muito rico. Elegante e aveludado, com taninos suaves e acidez muito equilibrada, revela-se muito fresco e harmonioso. É saboroso, equilibrado e muito prazeroso de se beber.

Temperatura de Serviço: 16ºC

Teor Alcoólico: 14,5%

Capacidade: 75cl

Alergénios: Contém sulfitos.

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