WHISKYS
Descrição
Doce, Subtil e com um final baunilhado - predominância de notas florais, cítricas e baunilhadas. O primeiro: Ballantine's Finest é a receita mais antiga na atual gama, criada em 1910 pela família Ballantine. Existem mais de 40 maltes e grãos nesta mistura. Estes são cuidadosamente selecionados a partir de 4 regiões icónicas escocesas diferentes.
Notas de Prova:
Cor: Ouro claro.
Aroma: Aromas macios e elegantes de mel de urze com uma pitada de especiarias.
Paladar: Sabores subtis bem equilibrados com tons de chocolate de leite, maçã vermelha e baunilha.
Carácter: Suave, doce e complexo.
Final: O sofisticado final dá um brilho fresco, floral e arredondado.
Teor Alcoólico: 40%
Capacidade: 70cl
*Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.
Descrição: Cascos de carvalho torrados, escolhidos a dedo, enriquecem subtilmente a suave característica de Speyside e Cardhu com notas quentes de caramelo e pomar de frutas amadurecido, produzindo um belo equilíbrio e profundidade. Deve ser apreciado puro, acompanhar com presunto e figos frescos.
Notas de Prova
Cor: Âmbar dourada.
Aroma: Tímido e macio no início, suave e fresco.
Paladar: Sabores maiores e mais secos do que o nariz sugere. Textura suave, com sua doçura inicial cortada por raspas de laranja. Depois disso, há uma subtil secura mineral, e o cedro aromático e o cacau fino ocupam lentamente o palato médio. Com a água, o sabor é mais doce e menos picante, mas a textura ainda é suave e refrescante.
Teor Alcoólico: 40%
Capacidade: 70cl
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Descrição
William Lawson é um Whisky blended escocês clássico com um sabor doce. Feito com um elevado teor de malte, a mistura foi produzido pela primeira vez por William Lawson em 1849.
Notas de Prova
Nariz: especiarias e malte de cevada cremoso. Um toque de manteiga de cacau, cascas secas e carvalho.
Paladar: uva passa, notas de pão de nozes, pimenta da Jamaica e carvalho tostado.
Final: Torrado, acabamento maltado. Notas de pimenta. Teor Alcoólico: 40%
Capacidade: 70cl
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Descrição
A parceria perfeita de barris de carvalho americano e europeu temperados com xerez Oloroso cria o caráter distinto e aconchegante deste harmonioso single malte. A nossa experiente equipa de produção de whisky otimiza a mistura certa de barris de carvalho temperados com xerez europeu e americano para permitir que os sabores delicados e indulgentes do carvalho americano tomem o centro das atenções, enquanto as características mais tradicionais dos Macallan de frutas ricas, xerez e especiarias de madeira fornecem um cenário familiar tranquilizador.
Notas de Prova
Cor: Sol da colheita.
Aroma: Caramelo cremoso com um toque de maçã caramelizada, laranja cristalizada, creme de baunilha e carvalho recém cortado.
Paladar: Deliciosamente melado, especiarias da madeira e cítricos, equilibrado com passas e caramelo.
Final: O carvalho permanece quente, doce e seco.
Teor Alcoólico: 40%
Capacidade: 70cl
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Descrição
Glenrothes é um whisky escocês da região de Speyside. A destilaria está situada junto à localidade de Rothes, Morayshire e é conhecida por produzir um whisky suave com um toque de mel. Glenrothes foi originalmente fundada por William Grant & Co em 1878.
Estágio: Amadurecido apenas em barris de carvalho temperado com xerez e engarrafado na cor natural com um caráter de baunilha, melão e canela.
Notas de Prova
Cor: Âmbar-dourada brilhante
Aroma: Fragrância leve, banana e baunilha.
Paladar: Banana, limão e melão com um toque de canela.
Final: Longo e doce, melão gala com leve especiarias.
Teor Alcoólico: 40%
Capacidade: 70cl
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Descrição
Combinar whisky premium não é apenas algo que fazemos, tem sido a base do nosso ofício desde 1800. Nós reunimos os melhores ingredientes para criar um espírito natural antes que o passar do tempo confira o sabor maravilhoso de nossos barris artesanais. Adicione a isso a fusão de artesãos experientes e uma obsessão tenaz com a qualidade e você chega ao nosso famoso, rico, doce e bem feito whisky.
Notas de Prova
Cor: Dourado, claro e brilhante.
Aroma: Carvalho bem equilibrado, xerez com uma nota cítrica.
Paladar: Sabor médio cheio, maduro, frutado.
Final: Bom comprimento, limpo, meio seco.
Teor Alcoólico: 40%
Capacidade: 70cl
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História: Royal Salute foi lançado no dia 2 de Junho de 1953, como um tributo para a Rainha Elizabeth II no seu Dia de Coroação. O nome deste whisky Escocês excecional vem do nome da Arma de Saudação Real, que é disparada em sinal de respeito para dignitários poderosos. Este whisky rico e complexo representa o casamento perfeito de whiskys de malte – cada um dos quais foi envelhecido individualmente em barris de carvalho durante 21 anos. Foi engarrafado em bilhas de porcelana britânica, feitas a mão.
Notas de Prova: No nariz, peras doces e frutas cítricas são equilibradas com a fragrância das flores do outono. Uma elegante mistura de baunilha e carvalho seco é coroada com notas subtis de xerez e apenas um fio de fumo. Na boca, o calor bem vindo de marmelada de laranja e peras frescas é seguido por uma explosão corajosa de especiarias e avelã. Após a excitação, um rastro de fumo permanece.
Teor Alcoólico: 40%
Capacidade: 70cl
Prémios:
IWSC 2022 - Medalha de Ouro
IWSC - 95/100pts
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Descrição
Nascido em 1483, Thomas Parr viveu 152 anos na Grã-Bretanha. Em 1871, os irmãos James e Samuel Greenles criaram o Grand Old Parr, em homenagem ao legendário Thomas Parr. E diz a lenda que o espírito de longevidade deste incrível homem está em cada dose de Old Parr. Envelhecido por 12 anos, o principal malte de composição é o Cragganmore, o mais famoso malte de Speyside, região onde nasceu o scotch whisky.
Teor Alcoólico: 40%
Capacidade: 1L
Prémios
Prata - International Spirits Challenge 2017
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Descrição
Nikka From the Barrel é feito duma mistura de whiskys de malte das destilarias Miyagikyo e Yoichi. Amadureceu em barris de bourbon e representa uma mistura perfeita de uísques de malte em estilo japonês.
Notas de Prova:
Cor: Dourada.
Aroma: Apresenta um nariz floral e frutado, com insinuações de especiarias e casca de laranja.
Paladar: Notas de especiarias e carvalho, desenvolvendo notas de fruta madura caramelizada. Final longo, com sabores de fruto maduro, combinados com notas suaves de baunilha e carvalho.
Teor Alcoólico: 51,4%
Capacidade: 50cl
Prémios: 1º Lugar Top 20 Whiskys of 2018 - Whisky Advocate
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Descrição
O COFFEY GRAIN é um single grain whisky original, principalmente destilado a partir do milho, num alambique Coffey. Torna-se ainda mais único no sentido em possui maioritariamente milho, como antigamente, enquanto a maioria dos whiskys modernos derivam de trigo. O milho confere ao whisky uma textura rica e arredondada e aromas intensos. Este grain whisky é hoje um componente essencial dos blends Nikka. O processo de destilação é contínuo, enquanto que nos alambiques usados para a produção de Single Malts exigem duas destilações separadas. Nikka possui dois alambiques Coffey na sua destilaria Miyagikyo para a elaboração de seus grain whiskys. Importados da Escócia, em 1963, estes alambiques antigos produzem spirits muito redondo, com um caráter distintivo que define os blends de assinatura Nikka.
Notas de Prova:
Cor: Dourada.
Aroma: Fresco e sedutor, revela pera madura, cereja e aromas de frutas exóticas. Notas cítricas de toranja e limão emergem, dando lentamente lugar aos aromas florais mais subtis. Após respirar, sobressaem os aromas a pastelarias, coco e bourboun-baunilha, com notas de menta subjacentes e uma pitada de almíscar.
Paladar: Suculento e agradável, o que promete no nariz encontra-se no palato. Fruta madura intensa com nota de rum, banana e caramelo. A complexidade desenvolve-se nas notas de alcaçuz e anis estrelado. Com o tempo desenvolve aromas a pera madura e o final de boca resulta numa combinação agridoce com a bourbon-baunilha a conferir uma ligeira acidez.
Teor Alcoólico: 45%
Capacidade: 70cl
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Descrição
Três elementos chave do processo de produção permitem criar um estilo de Whisky doce e subtilmente esfumaçado um Whisky Escocês de Malte Único, equilibrado e acessível:
- Alambiques excepcionalmente altos são alguns dos mais altos da Escócia. São usamos para destilar um novo espírito de fabricação leve, cítrico e de pinho;
- Pelo menos em quatro semanas por ano, são destilados em cevada maltada turfa, que são usados com moderação para fornecer uma fumaça subtil a todos os Whisky’s;
- As notas subtis e esfumaçadas são equilibradas pela doçura e maturação em barricas de ex-bourbon de carvalho branco americano.
Estágio: Estagiou em barricas de ex-bourbon de carvalho branco americano por 10 anos e terminou em barricas de Oloroso Sherry de Jerez, Espanha.
Notas de Prova
Cor: Pálida amarelo palha, com subtis matrizes verdes.
Aroma: Xerex adocicado, chocolate negro e um fumado subtil.
Paladar: Com ligeiras insinuações de turfa, nuances de frutas e especiarias.
Teor Alcoólico: 40%
Capacidade: 70cl
Sugestão de consumo: Cocktail Jura Sunset. Puro, com água ou gelo.
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Descrição
JOHNNIE WALKER RED LABEL® é o Blend Pioneiro, que lançou o nosso whisky no mundo. Muito versátil e universalmente atraente, com sabor intenso e vigoroso que se destaca mesmo quando misturado. É o whisky escocês mais vendido no mundo. Perfeito para festas e encontros entre amigos, tanto em casa como fora. JOHNNIE WALKER RED LABEL® tem leves toques de especiarias e vibrantes sabores defumados. É um blend que combina whiskys leves da Costa Leste da Escócia e whisky mais turfosos do Oeste, criando um sabor profundo. Desliza pelo seu paladar com o frescor da água que espirra quando uma onda quebra, produzindo o nítido zing de especiarias aromáticas - canela e pimenta - crepitando no meio da língua. Sugere a doçura das frutas, como maçã fresca ou pêra e um suave toque de baunilha antes da assinatura Johnnie Walker de um longo e prolongado acabamento defumado.
Aprecie JOHNNIE WALKER RED LABEL® da forma que você preferir - puro, com gelo ou com sua mistura favorita.
Teor Alcoólico: 40%
Capacidade: 70cl
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Descrição
JOHNNIE WALKER GOLD LABEL RESERVE® é o blend perfeito para uma celebração calorosa. Luxuoso, cremoso e com toque de mel, é um tributo à harmoniosa parceria entre os whiskys Speyside e Highland com apenas um toque de brasas latentes da Costa Oeste. Foi feito para aquelas noites inesquecíveis com os melhores amigos. JOHNNIE WALKER GOLD LABEL RESERVE® é conhecido pela sua suavidade cremosa. Começa com uma exuberante erupção de um delicado néctar e defumado moderado que progridem para frutas doces e mais profundas tonalidades aveludadas de mel antes de ceder o lugar para insinuações sublimes e prolongadas de um acabamento defumado e amadeirado.
Aprecie JOHNNIE WALKER GOLD LABEL RESERVE® da forma que preferir - puro, com um pouco de água ou na sua mistura favorita. Recomendamos com sumo de maçã e água com gás.
Teor Alcoólico: 40%
Capacidade: 70cl
*Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.
Descrição
Este é o whisky mais prestigiado do Johnnie Walker. Provavelmente é a mistura super premium mais famosa, composta do mais fino malte velho e whiskys de cereais.
Notas de Prova
Nariz: é liso, com notas de cereal sedoso e carvalho polido, coco e outras notas abundantes em nozes: amendoim sem sal, noz de Brasil.
Paladar: exprime uma entrada condimentada forte, sempre melífica e arredondada por um pouco de carvalho tostado.
Final: extremamente longo, mas ainda muito doce.
Teor Alcoólico: 40%
Capacidade: 70cl
Prémios
Medalha Prata - International Spirits Challenge 2017
Medalha Prata - International Spirits Challenge 2016
Medalha Prata - International Wine & Spirit Competition 2016
*Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.
Descrição
Johnnie Walker Black Label, é o resultado de mais de 180 anos de uma arte: a arte de criar um blend harmonioso, de cerca de 40 dos melhores maltes e whiskys de grãos escoceses, envelhecidos por, no mínimo, 12 anos, para formar um único Scotch Whisky de sabor e qualidade inigualáveis, como queria John Walker. Os quatro aromas mais significativos de Johnnie Walker Black Label são: Creme de baunilha, frutas frescas, frutas encorpadas e aromas da terra. Hoje, Johnnie Walker Black Label é reconhecido pelos consumidores não só como símbolo de progresso, mas de sofisticação e estilo.
Pode ser apreciado simples, com um traço de água gaseificada ou ginger ale para criar um long drink.
Teor Alcoólico: 40%
Capacidade: 70cl
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Descrição
Jameson é um Whisky irlandês triplamente destilado o que lhe proporciona uma tripla suavidade. Para a produção deste whisky foi usada quantidade certa de cevada maltada e não-maltada para dar um sabor de cevada natural.
Notas de Prova
Nariz: fragrância floral muito leve, salpicado com madeira picante e notas doces.
Paladar: sabor adocicado, com notas de noz, madeira tostada e baunilha que foram conseguidas a partir de estagio em barris de Bourbon.
Teor Alcoólico: 40%
Capacidade: 70cl
Prémios
Medalha Prata - International Spirits Challenge 2017
Medalha Prata - International Spirits Challenge 2016
*Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.
Descrição
O whisky Jack Daniel’s é feito com 80% de milho, 12% de centeio e 8% de malte, através do método de filtração com carvão vegetal – próprio dos whiskys de Tennessee.
Notas de Prova
Cor: âmbar dourada, com notas frutadas. A maturação em barris de carvalho americano alisou o paladar deste whisky, conferindo-lhe tons de caramelo.
Paladar: Um sabor vivo leva a um paladar encorpado e suave com notas de carvalho e café.
Final: longo e quente.
Teor Alcoólico: 40%
Capacidade: 70cl
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Descrição
J&B Reserve 15 Anos é feito a partir da melhor selecção de whiskys de malte e grão, envelhecidos pelo menos durante 15 anos nas destilarias J&B na Escócia. Um whisky elegante e suave, com carácter e qualidade, que combina com uma boa companhia, seja num restaurante, num bar, numa festa ou no conforto de casa. E para quem gosta de dar presentes com estilo, J&B Reserve 15 Anos resulta na perfeição. A embalagem distintiva e original é a primeira impressão de um whisky que garante momentos de puro prazer.
Teor Alcoólico: 40%
Capacidade: 70cl
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Descrição
Inspirado por um italiano, criado em Londres e destilado na Escócia, o J&B Rare é diferente de qualquer outro whisky escocês. 42 whiskys de malte e de grão rigorosamente seleccionados combinam-se para criar um sabor suave e único, rico e complexo. O sabor suave da maioria dos whiskys de malte, especialmente os da região de Speyside na Escócia, faz-se sentir através dos whiskys de grão, que em conjunto com o seu aroma fresco e frutado, tornam J&B tão diferente e equilibrado como irresistível.
Teor Alcoólico: 40%
Capacidade: 70cl
*Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.
Descrição
O Grant’s é um whisky extraordinário, um dos mais complexos whiskys produzidos na Escócia. O lema da família Grant é "Stand Fast". Após cinco gerações ainda produzem whisky de classe mundial.
Notas de Prova
Aroma: Complexo, limpo, com notas de pêra madura e frutos de verão
Paladar: equilibra a doçura da baunilha com malte e fragrâncias florais
Final: longo e doce com uma subtil sugestão de turfa
Teor Alcoólico: 40%
Capacidade: 70cl
Prémios
2013 World Whiskies Awards Best Scotch Blend
2011 Scotch Whisky Masters – Gold
2009 International Wine & Spirit Competition – Gold
*Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.