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Enólogo: Raul Riba D'Ave
Estágio: Em tanque de aço inoxidável de 8.000L durante 20 meses.
Notas de Prova
Aspeto: amarelo limão brilhante, de concentração ligeira.
Aroma: aromaticamente ténue, lembrando frutos cítricos, pêra e ameixa branca.
Paladar: corpo ligeiro, com acidez média+. A frescura advém sobretudo da mineralidade, a qual se prolonga no final. Fruta cítrica mais pronunciada na boca do que no nariz. Limão e depois pêra e ameixa branca. Final de pendor mineral, acompanhado das notas delicadas da fruta cítrica.
Temperatura de Serviço: 7ºC.
Alergénios: Contém sulfitos.
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A Codibebe Unipessoal Lda. (NIF 513778977), com sede em Santa Eufémia – Leiria, existe no mercado desde 2005.
Inicialmente apenas vocacionada para a distribuição, sentiu a necessidade de estar mais próxima do público, e por isso, abriu uma loja.. Ler mais
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