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Enólogo: Luís Rodrigues
Estágio: Concluída a fermentação, foi mantido em cuba de inox e balseiro de madeira durante um período de 4 anos antes de ser engarrafado. Os vinhos do Porto LBV, após um estágio em cuba e balseiro, são engarrafados entre o quarto e sexto ano após a colheita. Os LBV DR não são totalmente filtrados, pelo que continuam a ter alguma evolução em garrafa.
Notas de Prova: Apresenta uma cor vermelha, com um “bouquet” a frutas vermelhas muito concentradas. Na boca revela-se encorpado, denso, com notas de geleia e taninos arredondados. Uma notável persistência aromática.
Gastronomia: Sugerimos servir este vinho como sobremesa, harmonizando muito bem com queijos ou doces.
Temperatura de Serviço: Servir a uma temperatura de 12-16ºC.
Alergénios: Contém sulfitos.
* Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.
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A Codibebe Unipessoal Lda. (NIF 513778977), com sede em Santa Eufémia – Leiria, existe no mercado desde 2005.
Inicialmente apenas vocacionada para a distribuição, sentiu a necessidade de estar mais próxima do público, e por isso, abriu uma loja.. Ler mais
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