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Enologia: Catarina Vieira | Pedro Ribeiro
Estágio: Estágio em talhas de barro, por um período de 16 meses. Estágio de quatro meses em garrafa.
Notas de Prova: Denso e estratificado, com expressivas notas balsâmicas, e de frutos vermelhos e negros. Discreta mineralidade marcada por notas de grafite. Na boca apresenta-se polido e aveludado, com expressivos aromas frutados, tanino firme e vivo, e uma acidez inicialmente discreta, mas que termina muito expressiva. Muito persistente e puro. Um vinho de guarda.
Alergénios: Contém sulfitos.
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Inicialmente apenas vocacionada para a distribuição, sentiu a necessidade de estar mais próxima do público, e por isso, abriu uma loja.. Ler mais
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