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História: O vinho mais famoso da nossa casa foi criado em 1876 para satisfazer os gostos exigentes do Czar Alexandre II. O imperador pediu a Louis Roederer que reservasse o melhor cuvée da Casa para ele todos os anos. Ele gostava particularmente do vinho da casa. Para distinguir este cuvée, este champanhe excepcional veio em uma garrafa de cristal de chumbo transparente de fundo plano. A nova marca deve o seu nome a este precioso material, que é particularmente transparente e luminoso.
Produção: Produzido exclusivamente durante os melhores anos, quando as uvas Chardonnay (cerca de 40%) e Pinot Noir (cerca de 60%) atingiram a maturidade perfeita, o Cristal envelhece 6 anos nas caves Louis Roederer e permanece 8 meses após o dégorgement.
Notas de Prova
Cor: Amarelo antigo com reflexos dourados.
Aroma: Aromas ricos e complexos com notas de frutas picantes e cristalizadas (limão) mescladas com pólen (flores brancas), avelã torrada e baunilha de Madagáscar. Após a aeração, o bouquet desenvolve ricas notas de pastelaria fresca e notas fumadas do envelhecimento em garrafa.
Paladar: Um paladar delicioso, concentrado e calcário. Mostra uma tensão incrível e uma precisão aromática perfeitamente afiada. O ataque é poderoso, distinto e concentrado e revela uma textura sedosa, com cobertura na boca, característica dos Pinot Noirs maduros.
Temperatura de Serviço: 5-10ºC
Alergénios: Contém sulfitos.
* Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.
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A Codibebe Unipessoal Lda. (NIF 513778977), com sede em Santa Eufémia – Leiria, existe no mercado desde 2005.
Inicialmente apenas vocacionada para a distribuição, sentiu a necessidade de estar mais próxima do público, e por isso, abriu uma loja.. Ler mais
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