Soito Tinto 2017

Castas: 60% Touriga Nacional | 15% Tinta-Roriz | 15% Alfrocheiro | 10% Jaen

Estágio: Estágio parcial em barricas de carvalho francês por 9 meses.

Notas de Prova Cor: Límpido e cor vermelha com nuances tijoladas.

Aroma: Complexo e delicado, com expressão de notas de frutos vermelhos bem maduros, cassis e amora, casados com um leve toque de pimenta preta, cacau e baunilha.

Paladar: Cheio e redondo, com um corpo bem estruturado e presença de taninos educados. Tem um bom volume de boca, elevado requinte e persistência.

Temperatura & Serviço: Deve ser servido à temperatura de 16º a 18ºC. Acompanha pratos de comida tradicional, internacional e queijos fortes.

Conservação: Vinho com potencial de envelhecimento (entre 12 a 15anos), embora esteja pronto para consumo imediato. Conservar em local fresco e seco ao abrigo da luz.

Teor Alcoólico: 14%

Capacidade: 75cl

Alergénios: Contém sulfitos.

Prémios

Mundus Vini 2023: Medalha de Ouro

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