Quinta dos Frades Grande Reserva Vinhas Velhas Tinto 2016

Denominação de Origem: DOC Douro

Castas: Vinha velha com 23 castas identificadas. Predominância de Touriga Franca, Tinta Amarela, Tinta da Barca, Tinta Carvalha, Tinta Francisca, Tinto Cão, Bastardo, Rufete e Donzelinho.

Enólogo: Anselmo Mendes

Estágio: 12 meses em barricas novas de carvalho francês, com tosta ligeira. Mínimo de 12 meses de estágio em garrafa.

Notas de Prova

Cor: Núcleo preto profundo, com estreita auréola rubi.

Aroma: Aroma pronunciado a frutos pretos concentrados, com leves nuances fumadas, tostadas e especiado.

Paladar: Encorpado, com taninos firmes. O paladar mostra frutos pretos maduros e notas de fumo, especiarias e torrefação da madeira. Final longo e persistente.

Temperatura & Serviço: Servir a 16°C. Acompanha pratos regionais intensos, caça e carnes maturadas. Excelente com carnes assadas.

Teor Alcoólico: 14,5%

Capacidade: 75cl

Alergénios: Contém sulfitos.

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