Porto Graham's The Tawny

Região: Douro

Produtor: Symington Family Estates

Enólogo: Charles Symington

Descrição

Amadurecido em uma média de sete a nove anos em barris de carvalho temperados, esta é a interpretação pessoal de Graham’s Master Blender de um excelente Porto amadurecido em madeira. Este estilo mais jovem de Porto Tawny envelhecido preserva alguns dos sabores e taninos das frutas maduras das uvas, que são complementados pela complexidade adicional alcançada por quase uma década de envelhecimento em carvalho. Charles Symington, Master Blender da Graham’s, inclui no The Tawny alguns vinhos que são consideravelmente mais velhos, de modo que o vinho possui mais das características distintivas de um longo envelhecimento em barris de carvalho. Habilidades consagradas pelo tempo, habilidade e dedicação são transmitidas de geração em geração na forma de três artes únicas - a arte de misturar, a arte da tanoaria e a arte de envelhecer - para produzir nossa extraordinária seleção de Porto Tawny. Todos os Portos Tawny da Graham's têm as suas próprias características individuais, os sabores e aromas complexos que permeiam cada um destes vinhos únicos foram desenvolvidos através da seleção apenas dos nossos vinhos de alta qualidade das quatro espetaculares Quintas da Graham's no Vale do Douro para envelhecer em cascos de carvalho temperados no nosso 1890 Lodge em Vila Nova de Gaia.

Nota de Prova: O Graham’s The Tawny apresenta uma cor âmbar dourada profunda. No nariz apresenta complexos de casca de laranja e canela, ameixas secas, passas e figos. Na boca, sabores completos e generosos com um final longo e limpo.

Gastronomia: Acompanha na perfeição tarte de amêndoas ou leite-creme ou pode ser servido como aperitivo. Recomendamos que este vinho seja servido ligeiramente fresco, para acentuar o gosto e o prazer da experiência.

Teor Alcoólico: 20%

Capacidade: 75cl

Alergénios: Contém sulfitos.

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