PORTO 10 | 20 | 30 | +40 ANOS

Castas: Touriga Nacional | Touriga Franca | Tinta Roriz | Tinta Barroca

Enólogo: Luís Rodrigues

Notas de Prova:O DR Porto 20 anos apresenta uma cor tawny bem definida com laivos alaranjados. De aroma intenso e complexo, com notas de baunilha e canela, consequência do seu bom envelhecimento. Na boca tem uma boa estrutura e bem equilibrado nos taninos, é muito delicado e persistente.

Temperatura de Serviço: Servir a uma temperatura de 18ºC ou ligeiramente frio.

Teor Alcoólico: 20%

Capacidade: 75cl

Alergénios: Contém sulfitos.

*Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.

Região: Port wine

Castas: Touriga Nacional | Touriga Franca | Tinta Roriz | Tinta Amarela | Sousão | Tinta Barroca | Tinto Cão

Estágio: Este lote tão especial é o resultado da combinação de vinhos do porto tawny velhos, escrupulosamente selecionados, envelhecidos em pipas muito antigas, nas nossas caves, em plena Região Demarcada do Douro, cuja média de idades de envelhecimento é de mais de 50 anos.

Notas de prova

Cor: Âmbar profundo, com entretons verde azeitona.

Aroma: Muito exuberante no nariz e extremamente complexo, sente-se como que uma explosão de aromas que se entrelaçam, tornando-o um vinho misterioso. Sobressaem os aromas de frutos secos torrados, café e melaço, com leves notas de folhas de tabaco e especiarias finas.

Paladar: Impressiona pela complexidade que se sente logo na entrada, característica da sua já longa idade. A harmonia perfeita entre a frescura e os sabores mais intensos como notas de tosta de madeira, café e caramelo. É um vinho com final memorável.

Consumo: Deve ser consumido a uma temperatura entre os 10ºC e os 12ºC.

Serviço & Conservação: Garrafa de pé a uma temperatura constante e ao abrigo da luz intensa. Após a sua abertura consumir, preferencialmente, entre em 22 a 26 semanas. Vinho do Porto sendo um vinho natural é suscetível, com o tempo, de criar depósito. Deve-se servir com cuidado para não turvar.

Gastronomia: Pode associar-se ao foie-gras assim como queijos ricos e intensos ou, servido simples com café ou chocolates. Excelente em sobremesas confecionadas à base de chocolate, frutos secos e caramelo. Ótimo acompanhante, após café, para um bom charuto.

Teor Alcoólico: 20%

Capacidade: 75cl

Alergénios: Contém sulfitos.

Prémios

Decanter World Wine Awards 2023: Medalha de Prata

*Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.

Região: Port wine

Castas:Viosinho | Malvasia Fina | Gouveio | Arinto | Cercial | Rabigato

Estágio: Este vinho é o resultado da mistura de vinhos brancos seleccionados, estilo único, com média de envelhecimento em casco de carvalho de 20 anos.

Gastronomia: Acompanha muito bem foie-gras assim como queijos ricos e intensos. Agradável acompanhamento em sobremesas doces. Sendo o Vinho do Porto um produto natural é susceptível de criar depósito. Deve-se, por conseguinte, ao servir ter o cuidado indispensável para não turvar.

Consumo: Deve ser servido a uma temperatura entre 10ºC e 12º C.

Conservação: Garrafa de pé a uma temperatura constante e ao abrigo da luz intensa. Após a sua abertura consumir, preferencialmente, entre em 18 a 20 semanas.

Teor Alcoólico: 20%

Capacidade: 50cl

Alergénios: Contém sulfitos.

Prémios

CONCURSO NACIONAL DE VINHOS 2017: Medalha de Ouro

MONDE SELECTION 2017: Medalha de Prata

LES CITADELLES DU VIN: Medalha de Prata

*Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.

Região: Douro

Produtor: Kopke

Enologia: Carlos Alves

Castas: Tradicionais do Douro.

Nota de Prova: Delicada cor alaranjada-esverdeada. O seu esplêndido bouquet é um complexo marriage entre frutos secos, especiarias e notas de madeira fina. No palato dominam os sabores ricos, concentrados, com um longo e aveludado final.

Gastronomia: Irresistível com uma terrina de foie gras com beringela e nozes. Estupenda opção para acompanhar um sem fim de sobremesas entre as quais deliciosos brownies de caramelo, pavê de chocolate e pistáchio e crostini de nozes com queijo chèvre.

Temperatura de Serviço: Servir a uma temperatura entre 12 e 14ºC.

Conservação: O vinho deve ser armazenado num local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura devendo a garrafa permanecer em posição vertical. Enquanto produto natural, o Vinho do Porto está sujeito a criar depósito com a idade. Uma vez aberta a garrafa, recomenda-se o seu consumo dentro de 4 a 6 meses.

Teor Alcoólico: 20%

Capacidade: 75cl

Alergénios: Contém sulfitos.

Prémios

International Wine and Spirits Competition 2015: Medalha de Ouro

Robert Parker 2016: 92 pts

Wine Spectator 2018: 94 pts

*Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.

Região: Douro

Produtor: Kopke

Enólogo: Carlos Alves

Castas: Tradicionais do Douro.

Descrição: Saborear história com a mais antiga casa de Vinho do Porto - Se o tempo é marcado por momentos especiais, a história da Kopke inscreve-se em anos excecionais. São estes anos que merecem ser preservados na memória, para que os possamos reviver e celebrar a qualquer momento. Quando recuperamos anos de história, recriamos outra: a média aproximada de idades determina a idade com que estes vinhos Kopke são catalogados.

Nota de Prova: Atrativa cor aloirada com auréola âmbar. Elegante e complexo, apresenta aromas especiados, onde predominam os frutos secos e elegantes notas de madeira e mel. Macio e redondo no paladar, exibe a sua complexidade sobre um fundo de intensos sabores a frutos secos. Excelente fim de boca.

Gastronomia: Irresistível com uma terrina de foie gras com beringela e nozes. Estupenda opção para acompanhar um sem fim de sobremesas entre as quais deliciosos brownies de caramelo, pavê de chocolate e pistáchio e crostini de nozes com queijo chèvre.

Temperatura de Serviço: Servir a uma temperatura entre 12 e 14ºC.

Conservação: O vinho deve ser armazenado num local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura devendo a garrafa permanecer em posição vertical. Enquanto produto natural, o Vinho do Porto está sujeito a criar depósito com a idade. Uma vez aberta a garrafa, recomenda-se o seu consumo dentro de 4 a 6 meses.

Teor Alcoólico: 20%

Capacidade: 75cl

Alergénios: Contém sulfitos.

Prémios

Decanter World Wine Awards - Ouro (2015)

International Wine and Spirits Competition - Ouro (2015)

Robert Parker - 89 pts (2016)

*Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.

Castas: Touriga Nacional | Touriga Franca | Tinta Roriz | Tinta Barroca

Enólogo: Luís Rodrigues

Notas de Prova: O DR Porto 30 anos apresenta uma cor âmbar suave. Nariz magnífico a frutos secos. Na boca é muito intenso , com sabor a frutos secos e ligeiramente a mel. Muito suave, com um final longo e marcado.

Gastronomia:Excelente para acompanhar sobremesas, doces e frutos secos.

Temperatura de Serviço: Servir a uma temperatura de 18ºC ou ligeiramente frio.

Teor Alcoólico: 20%

Capacidade: 75cl

Alergénios: Contém sulfitos.

Prémios:

Concurso Mundial de Bruxelas 2022: Medalha de Ouro

Decanter 2019: Best in Show

*Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.

Castas: Touriga Nacional | Touriga Franca | Tinta Roriz | Tinta Barroca

Enólogo: Luís Rodrigues

Notas de Prova: Apresenta-se aloirado na cor, com aromas a fumo, frutos secos e fruta bem casada com a madeira. Na boca revela-se encorpado, complexo e com um final de boca longo.

Sugestão de Consumo: Sugerimos que este vinho seja servido como digestivo, acompanhado de doces, nozes e amêndoas torradas.

Temperatura de Serviço: Servir a uma temperatura de 18ºC ou ligeiramente frio.

Teor Alcoólico: 20%

Capacidade: 75cl

Alergénios: Contém sulfitos.

*Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.

Região: Douro

Produtor: Vallegre Porto e Douro Wines

Castas: Touriga Nacional | Touriga Franca | Tinta Roriz | Tinta Amarela | Sousão | Tinta Barroca | Tinto Cão

Estágio: Combinação de vinhos selecionados, originários de vários anos, envelhecidos em casco de carvalho com uma média de idade de 10 anos.

Nota de Prova: Elegante, fino e imenso.

Gastronomia: Pode ser servido com foie-gras assim como com queijos ricos e intensos ou ser servido com café ou com chocolates. Excelente acompanhamento com sobremesas confecionadas à base de chocolate, frutos secos e caramelo. Sendo o Vinho do Porto um produto natural é suscetível de criar depósito. Deve-se, por conseguinte, ao servir ter o cuidado indispensável para não turvar.

Temperatura de Serviço: Pode ser consumido ligeiramente fresco a uma temperatura entre os 10ºC e os 12º C.

Conservação: Conservar garrafa em pé a uma temperatura constante e ao abrigo da luz intensa. Após abertura consumir, preferencialmente, entre 16 a 18 semanas.

Teor Alcoólico: 20%

Capacidade: 75cl

Alergénios: Contém sulfitos.

*Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.

Produtor: Ramos Pinto

Tipo de vinho generoso: Porto 40 anos

Descrição

Para assinalar a colaboração do enólogo João Nicolau de Almeida com a Casa Ramos Pinto, foi criada esta edição especial de vinho do Porto Tawny 40 Anos, composto por um total de 320 garrafas numeradas.

Temperatura de Serviço: 10º-14ºC

Teor Alcoólico: 20,5%

Capacidade: 75cl

Alergénios: Contém sulfitos.

*Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.

Este Tawny é um blend com uma idade média de 10 anos. Entramos no mundo da complexidade de um tawny com idade. O seu corpo e riqueza de sabores levam-nos ao local onde foi criado - a "Quinta de Ervamoira"! É desta paisagem mística, bíblica, que este vinho é arrancado do xisto, do silêncio, para nosso prazer.

Castas: Touriga Nacional | Touriga Franca | Tinta Roriz | Tinta Barroca

Vinificação

Foi elaborado com vinhos de elevada qualidade provenientes da Quinta de Ervamoira por lotação de vinhos de colheitas de diversos anos. Os vinhos novos conferem-lhe vigor e frescura e os mais velhos complexidade e “raça”. O aroma e paladar característicos são resultado da “arte” adquirida ao longo de gerações.

Notas de Prova

Cor vermelha alaranjada, com um toque esverdeado. Aroma arredondado, generoso, com um ligeiro toque vinoso e equilibrado. Aromas de fruta, tais como laranja, damasco e ameixa. Aromas de madeira: baunilha e casco de Porto velho. É o tipo de tawny frutado. Na boca, é ainda perceptível a fruta fresca, envolvida pelo envelhecimento em madeira. Boa estrutura e perfeito equilíbrio entre fruto e álcool. No paladar, o ataque é suave e encorpado. Na sequência do untuoso inicial aparece uma fruta fresca e macia que termina com uma ligeira nota ácida e amadeirada.

Gastronomia & Conservação

Acompanha muito bem uma salada de búzios com tomate e cebolas e sobremesas à base de frutas secas e doces de laranja e ovos.

Temperatura de consumo entre os 14º e os 18º C. Guardar a garrafa de pé, em local fresco, seco e ao abrigo da luz.

Teor Alcoólico: 20%

Capacidade: 75cl

Alergénios: Contém sulfitos.

*Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.

Região: Douro

Produtor: Symington Family Estates

Enólogo: Charles Symington

Descrição Um tributo ao artesanato: Graham's 10 Year Old é um tributo ao artesanato, a paixão pela excelência e precisão inigualável, que está no centro de cada Porto Tawny artesanal. Após uma década de cuidados, este vinho é uma maravilhosa expressão de Porto Tawny. Para quem aprecia qualidade em cada detalhe.

Nota de Prova: O Graham's 10 Year Old Tawny tem uma profunda cor acastanhada. No nariz, mostra aromas complexos de nozes combinados com notas de mel e figos. Na boca, sabores ricos de frutas maduras, lindamente amadurecido com um delicioso longo finalizado.

Gastronomia: O Graham's 10 Year Old Tawny é perfeito para combinar com bolos doces, como torta de maçã com canela. Para ser apreciado um pouco fresco.

Teor Alcoólico: 20%

Capacidade: 75cl

Alergénios: Contém sulfitos.

*Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.