GINS
Tipo de Gin: Clássico
Descrição
Tanqueray é uma famosa marca de gin inglês que é e comercializada em todo o mundo. Embora a sua origem seja na Inglaterra, hoje em dia é produzido na Escócia. Tanqueray é um puro "London dry" e a sua receita é um segredo bem guardado “a sete chaves” - atualmente somente quatro pessoas no mundo sabem a sua fórmula secreta - embora se saiba que contem quatro plantas (zimbro, coentro, angélica raiz e alcaçuz). O Gin Tanqueray foi inicialmente destilado em 1830 por Charles Tanqueray no bairro de Bloomsbury, em Londres. O ponto de venda de Edward & Charles Tanqueray & Co foi criada em Vine Street, em 1838. Quando Charles morreu em 1868, seu filho Charles Waugh Tanqueray herdou a destilaria, que continuou a operar até que foi severamente danificada durante a Segunda Guerra Mundial o que fez com que a destilaria se mudasse para a Escócia. A partir de 1951 começou a ser vendido na sua famosa garrafa verde, que juntando a ser o gin favorito na época áurea dos cocktail nos Estados Unidos (Frank Sinatra e de Sammy Daves Júnior diziam que era o seu favorito), tornou-se numa das bebidas mais vendidas no mundo, posição que mantem até aos nossos dias. Para servir um Gin Tónico com tanqueray, junte limão e/ou laranja e uns grãos de pimenta!
Teor alcoólico: 43,1%
Capacidade: 70cl
Prémios
Medalha Prata - International Spirits Challenge 2016
Medalha Ouro - International Spirits Challenge 2017
*Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.
Tipo de Gin: Cítrico
Descrição: O Gin destilado em Hamburgo é produzido manualmente e com muito amor na Altonaer-Spirituosen-Manufaktur. No entanto as origens de GIN SUL encontram-se quase 3.000 kms mais a Sul, na Costa Vicentina, no Sudoeste de Portugal.
O Gin: É um Gin de Hamburgo com raízes portuguesas - uma declaração de amor a este país maravilhoso, o mais ocidental da Europa. Os botânicos selecionados, frescos e de muita qualidade, a destilação em lotes pequenos, características cítricas e mediterrâneas distinguem GIN SUL. Um Gin que volta a saber a Gin - puro, como Martini ou Gin Tonic. Desfrute de Gin Sul com uma boa água tónica, uma casca de limão, muito gelo e, de preferência, um pôr-do-sol junto ao Atlântico.
Os Botânicos: Os limões nos jardins da Costa Vicentina têm quase o tamanho de toranjas, sua casca é grossa e o seu sabor é inigualável e intenso. A qualidade supera a quantidade dos botânicos utilizados na nossa maceração. É esse o encanto singelo do GIN SUL, p.e. os excelentes zimbros selvagens ou o alecrim fresco.
A Destilação: O nosso pequeno alambique de cobre foi fabricado manualmento por mestres do seu ofício, no entanto nós só o utilizamos pela metade. No acto da destilação todos os vapores do alcóol têm que atravessar um cesto de metal, repleto de cascas frescas de limão, alecrim e botões de rosa. Suavemente, com muita cautela e com uma grande quantidade de botânicos frescos, assim se gera um Gin com características cítricas e de volume incorporado...um verdadeiro Gin-Gin.
A Garrafa: GIN SUL é engarrafado manualmente em garrafas típicas de barro de cor branca, sendo feitas de grés, são vitrificadas e finalmente impressas. O antepassado do Gin, Genebra, era engarrafado quase exclusivamente em cântaros de barro. Também os destilados são envelhecidos frequentemente em cântaros enormes. Com o advento da indústria vidreira este material natural passou de moda.
Teor alcoólico: 43%
Capacidade: 50cl
*Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.
Tipo de Gin: Clássico
Descrição: O Gin Sharish Original é destilado num alambique português de cobre tradicional, contém, no seu processo de elaboração, 9 botânicos cuidadosamente selecionados: zimbro, canela, semente de coentros, cravinho, baunilha, casca de Laranja, casca de limão, maçã Bravo de Esmolfe DOP e Lúcia-Lima – sendo que os últimos quatro são utilizados frescos. Devido as diferentes características e pontos de evaporação dos botânicos, estes são lentamente destilados em separado, permitindo uma maior qualidade no resultado final. O Sharish Gin é uma bebida suave e de aroma único, onde predominam os sabores cítricos – provenientes da casca de laranja -, o suave adocicado da maçã bravo de Esmolfe e da baunilha, bem como o identificável zimbro. Os toques mais subtis deste gin provêm do cravinho e da semente de coentros, sendo que, no final da degustação, o ligeiro picor da Lúcia-Lima se faz sentir.
Teor Alcoólico: 40%
Capacidade: 70cl
*Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.
Tipo de Gin: Clássico
Descrição: 7 anos após o desenvolvimento da receita original do Sharish Gin, surgiu a ideia de criar uma versão de como seria o Sharish se o Destilador António Cuco tivesse decidido criar a mesma em 2021, com todo o conhecimento sobre botânicos e destilação acumulado desde 2014.
Notas de Prova: Os botânicos originais foram, na sua essência, mantidos. No entanto, a laranja e o limão foram substituídos pela Tangerina, Bergamota e Lima Kaffir. Alguns dos aromas e sabores preferidos do destilador foram adicionados: Cidreira, Cardamomo e Flor de Laranjeira. O resultado foi um gin mais clássico, com maior secura e mais complexo, num mix de notas cítricas, florais e frutadas, bem ao jeito dos consumidores mais exigentes.
Teor Alcoólico: 40%
Capacidade: 50cl
*Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.
Tipo de Gin: Floral
Descrição
Nordés é a Galiza em estado puro. As suas características, sabores e aromas transportam-nos para a frescura, simplicidade e forma de desfrutar a vida dos galegos. Um gin Premium que utiliza 11 botânicos naturais, e que se destaca pela combinação de suaves toques de frutas brancas com os aromas balsâmicos dos botânicos silvestres galegos: a elegância da verbena-limão, a força do louro, a calma da sálvia, a magia do eucalipto, o toque refrescante do hortelã e a brisa marinha que traz a salicórnia.
Um processo de produção realizado ao estilo "amodiño", de forma lenta e calma, para obter um gin aromático, com delicados toques de frutas brancas, em harmonia com as notas balsâmicas. Um equilíbrio perfeito de aromas frescos, sugestivos na boca, que resulta num produto agradável e diferente de outros gins. O processo de produção do gin Nordés está intimamente ligado à terra. Um gin galego, produzido com cuidado, desde a sua origem, com os melhores ingredientes naturais.
Teor Alcoólico: 40%
Capacidade: 70cl
*Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.
Tipo de Gin: Clássico
Descrição: No final do século XIX, no coração da época vitoriana, o grande império britânico dominava as rotas comerciais e a maior parte do tráfego de mercadorias entre o Oriente e o Ocidente. Um domínio que foi em grande parte devido à descoberta de novas rotas para a Índia. A descoberta mais importante, na altura, foi a cidade litorânea de Mombaça, em frente à Ilha de Zanzibar, que, devido à sua posição estratégica, não demorou muito para se tornar o principal porto e centro comercial de toda a África Oriental. E foi neste local que o clube de Mombasa foi fundado em 1885 pelos britânicos. O Clube de Mombaça era uma parte essencial da vida colonial e tornou-se famoso e popular como um espaço de lazer, um ponto de encontro, onde os seus membros realizaram debates animados enquanto saboreavam um gin tónico, que desde essa época era destilado e engarrafado um gin especial para o consumo exclusivo dos membros que frequentavam o clube. É esse espírito que o Gin Club Mombasa quer criar ao recuperar a receita dessa época.
Notas de Prova: É destilado quatro vezes com uma seleção de ingredientes naturais, que utiliza na sua composição o zimbro, laranja, limão, coentro, alcaçuz, canela, cássia, noz-moscada, angélica, cravo e cominho. O produto final é limpo, claro e brilhante, levemente doce, fresco com ervas e aromas cítricos. No aroma, destaca-se claramente o zimbro, sem deixar de se sentir a presença de outras especiarias e ervas mencionadas.
Teor Alcoólico: 41,5%
Capacidade: 70cl
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Tipo de Gin: Cítrico | Frutado
Ingredientes naturais
- Zimbro: Selecionamos e colhemos manualmente as bagas de zimbro mais maduras da terra da família Giró em Teruel.
- Capim-limão: Após três meses de desenvolvimento, tentando extrair os óleos essenciais da citronela, descobrimos que a melhor opção era destilar as ervas com água e não com álcool.
- Laranja e limão: Utilizamos dois tipos de laranjas de Valência e limões de Sevilha, marinados juntos para garantir um destilado perfeitamente equilibrado que combina perfeitamente com os outros ingredientes botânicos do nosso gin.
- Toranjas: Usamos três tipos de toranjas que são combinadas perfeitamente para obter um sabor agridoce, resultando no líquido mais fresco.
- Kumquat: Uma fruta cítrica nativa da China e que fornece acidez e frescura.
- Mandarim: Da costa do Mediterrâneo, o toque doce.
- Lima: A rainha da frescura, para completar o sabor fresco do gengibre.
Processo de produção
- Base de álcool: Utilizamos uma base alcoólica de trigo e cevada da mais alta qualidade.
- Seleção de plantas: Após a seleção artesanal dos vegetais, existe outro nível de controle de qualidade na destilaria, antes do bombardeio e da maceração manual.
- Destilação: Destilamos cada grupo botânico individualmente e, posteriormente, o destilador mestre elabora a mistura seguindo a receita da família Giró.
Teor alcoólico: 43%
Capacidade: 70cl
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Tipo de Gin: Floral
Descrição
Gin Hendrick’s é produzido numa destilaria pequena do Ayrshire, Escócia. Esta é uma bebida original e única, ou conforme definida pelo destilador William Grant, um gin "iconoclasta" - tanto pela sua origem escocesa, como por conter, para além dos tradicionais ingredientes (zimbro, coentro e sumo de limão), infusão de pepino e pétalas de rosa.
Teor Alcoólico: 41,4%
Capacidade: 70cl
*Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.
Tipo de Gin: Floral
Descrição: Hendrick's Flora Adora é o gin para as mais aguardadas festas de Jardim! Com uma base de zimbro e coentro, alongada por características orais exuberantes, verdes e maravilhosamente doces e profundas. Cria um sabor sedutoramente fresco e deliciosamente oral. Flora Adora vibra com um aroma sedutor de flores encantadoras e com um carácter de ervas frescas, consumadas e clássicas do estilo de Hendrick's. Sugestão de Consumo: Combinado com água tónica e uma fatia de pepino é tentadoramente requintado, mas também o pode desfrutar num cocktail como Wildgarden Cup - uma combinação de hortelã fresca, pepino refrescante e framboesas suculentas, acompanhados pela água tónica com limão.
Teor Alcoólico: 43,4%
Capacidade: 70cl
*Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.
Tipo de Gin: Floral
Descrição: Uma vez por ano, em meados de junho, aparece a flor da videira, apenas alguns dias antes de nascer uma baga de uva. A este período é chamado, em francês, de Floraison. É essa flor que o G'Vine Floraison usa na sua destilação, para capturar a essência desse momento, a fragrância estimulante, e o calor da chegada do verão. A utilização da flor "Floraison" combinada com o usual zimbro e os outros botânicos utilizados na produção do G'Vine, fazem este Gin único e diferente. Com um sabor mais floral e doce do que é habitual num gin, o G'Vine agrada mesmo a quem não gosta do sabor clássico do gin.
Notas de Prova: No nariz é delicado, doce e floral, com um calor picante (notas de cardamomo e gengibre). No Paladar mostra-se suave, sutil, redondo, com alguma relva, flores e especiarias. O sabor floral da flor de videira sobressai, com zimbro, cardamomo e gengibre a acompanhar, terminando em sabores florais, num final muito longo e seco. Um gin encorpado, macio, muito equilibrado e deliciosamente refrescante.
Teor Alcoólico: 40%
Capacidade: 70cl
Prémios
International Spirits Challenge 2021: Medalha de Bronze
International Spirits Challenge 2022: Medalha de Prata
*Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.
Tipo de Gin: Frutado
Descrição
O Novo Gordon's, um delicioso gin elaborado a partir de autênticas framboesas e groselhas, inspirado numa receita de Alexander Gordon de 1880. Feito com ingredientes naturais da mais alta qualidade, foi elaborado cuidadosamente para alcançar um sabor doce a frutos vermelhos, unido ao sabor suave do gin Gordon's. Servido com tónica e gelo, desfrutarás de um momento único nas longas noites de Verão.
Teor Alcoólico: 37,5%
Capacidade: 70cl
Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.
Tipo de Gin: Clássico
Descrição
Desde 1769 que a maior preocupação de Alexander Gordon era a qualidade dos ingredientes que compõem o gin Gordon’s® London Dry. Bagas de Zimbro, sementes de coentro e outros botânicos são os principais ingredientes que conferem a Gordon’s® o sabor intenso que lhe é característico. Após uma escolha cuidadosamente selecionada, 9 em cada 10 bagas de Zimbro são rejeitadas no processo de produção. De seguida são guardadas por dois anos para intensificar os óleos e o aroma doce. O aroma das bagas de zimbro associado ao sabor intenso de Gordon’s® London Dry , fazem de Gordon’s o gin ideal para um Gin Tónico perfeito.
Teor Alcoólico: 37,5%
Capacidade: 70cl
*Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.
Tipo de Gin: Floral/Frutado
Descrição: Ao juntar vários botânicos como: Uva do Douro, zimbro, sementes de coentros, raiz de angélica, limão, flor de laranjeira e cardamomo criámos uma bebida com uma frescura única e diferenciadora. Prove esta infusão sem igual e sinta os sabores do Douro.
Sugestão de Serviço: 5cl de gin e 20cl de água tónica
Teor alcoólico: 40%
Capacidade: 70cl
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Tipo de Gin: Clássico
Descrição
Bulldog é o único Gin Ultra-Premium com uma imagem sedutora, moderna e desafiante, de fórmula única (possui 3 elementos botânicos exclusivos no mundo: papoila, olho de dragão, alcaçuz), 4 vezes destilada e 3 vezes filtrada, é engarrafada artesanalmente. É um gin menos seco que os outros gins tradicionais e mais suave, tem um sabor muito floral na boca, com um final límpido que o torna ideal para preparar cocktails. Bulldog Gin obteve a classificação mais alta jamais atribuída a um gin pela revista “Wine Enthusiast” que também nomeou o gin como um dos “Top 50 Espirituosos” de 2008.
Teor Alcoólico: 40%
Capacidade: 70cl
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Tipo de Gin: Clássico
Descrição
Considerado como um dos melhores gin do mundo, o BOMBAY SAPPHIRE conquistou os apreciadores da bebida símbolo de Inglaterra não somente pela sua qualidade e sabor excecionalmente equilibrado, mas também pela linda garrafa azul e brilhante com a cor de uma safira. Triplamente destilado e criado a partir de uma receita secreta de 1761, onde são apenas utilizados ingredientes de alta qualidade. São utilizadas 10 diferentes plantas na sua produção, que estão gravadas na lateral de cada garrafa: a casca de amêndoas espanholas, limão, alcaçuz, bagas de zimbro, raiz de lírio, angélica, coentro, cássia, cúbeba e grãos do paraíso, que criam um aroma e sabor único. Hoje em dia o famoso e sofisticado gin BOMBAY SAPPHIRE é comercializado em aproximadamente 90 países ao redor do mundo. O bombay sapphire é o gin perfeito para ser utilizado em qualquer cocktail onde o gin esteja presente, mas ganhou fama pela qualidade do Gin Tónico. A forma de servir o Gin Tónico é a mais tradicional e muito simples: Encha de gelo um copo grande e de boca larga. Corte uma casca de lima e faça um "twist" (espremer a casca) para dentro do copo. Sirva o gin (cerca de 50ml) e de seguida a água tónica (200ml) vertida com cuidado sobre o gelo. Decorre com uma rodela de lima.
Teor alcoólico: 40%
Capacidade: 70cl
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Tipo de Gin: Clássico
Descrição Considerado uma das maiores marcas do mundo, o Gin Beefeater é composto por nove ingredientes: zimbro, raiz e sementes de angélica, sementes de coentros, alcaçuz, amêndoas amargas, flores de Lírios, laranjas de Sevilha e casca de limão. O aroma começa suave, mas rapidamente se torna exuberante, com fortes notas de zimbro, citrinos e especiarias.
Teor Alcoólico: 40%
Capacidade: 70cl
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Região: Bairrada
Tipo de Gin: Floral
Descrição: Adamus Signature 2023 é um símbolo de ambição: uma edição de colecionador exclusiva para fãs da marca e uma conceção única e pioneira no mundo dos gins. As antigas barricas da família foram recuperadas e pelas mãos sábias do Mestre Destilador Rui Cruz nasceu uma edição limitada. Esta edição limitada não é apenas um produto de proeza técnica, mas um tributo à tradição, à experiência do Master Distiller e ao compromisso incansável com a excelência. Cada garrafa numerada é um convite a saborear a harmonia cuidadosamente conseguida entre a história encapsulada nas barricas da família e a experiência contemporânea que moldou esta notável expressão destilada. O primeiro gin do mundo estagiado em barricas de carvalho de baga é uma edição limitada. Orgânico, vegan, bem estruturado, equilibrado e com características balsâmicas que eles proporcionam ainda maior profundidade e persistência bucal.
Notas de Prova
Aspeto: Límpido e cristalino.
Cor: Alambreada bem definida.
Aroma: Frutos secos, especiadas, fruta confitada, notas balsâmicas, madeira exótica.
Paladar: Nobre e elegante.
Teor Alcoólico: 44,4%
Capacidade: 70cl
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Região: Bairrada
Tipo de Gin: Floral
Descrição: Adamus é um gin super premium português. Para criar este gin, foram escolhidos os melhores e mais especiais botânicos biológicos em Portugal. Foram testados 86 botânicos naturais e, destes, foram escolhidos os 18 melhores, feito a partir da casta baga da Bairrada do qual se obtém um destilado perfeito com 44,4% Alc. Uma bebida com carácter forte, capaz de nos transportar para momentos únicos. Além da casta baga da Bairrada, pode ser encontrado neste gin botânicos orgânicos de produção biológica como: hibisco, zimbro, laranja, limão, a canela, o gengibre e o cardamomo e outros mais ousados como a sálvia e a alfazema. Os outros botânicos não revelados, fazem parte do mistério que confere o carácter tão especial e original do Adamus. O Adamus tem um aroma floral e frutado e um sabor complexo. A garrafa especial deste gin, demonstra uma das coisas pela qual Portugal é famoso: a cortiça. Este material enfatiza o carácter natural desta bebida e confere-lhe um look único e especial.
Teor Alcoólico: 44,4%
Capacidade: 70cl
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Região: Bairrada
Tipo de Gin: Floral
Descrição: Adamus é um gin super premium português. Para criar este gin, foram escolhidos os melhores e mais especiais botânicos biológicos em Portugal. Foram testados 86 botânicos naturais e, destes, foram escolhidos os 18 melhores, feito a partir da casta baga da Bairrada do qual se obtém um destilado perfeito com 44,4% Alc. Uma bebida com carácter forte, capaz de nos transportar para momentos únicos. Além da casta baga da Bairrada, pode ser encontrado neste gin botânicos orgânicos de produção biológica como: hibisco, zimbro, laranja, limão, a canela, o gengibre e o cardamomo e outros mais ousados como a sálvia e a alfazema. Os outros botânicos não revelados, fazem parte do mistério que confere o carácter tão especial e original do Adamus. O Adamus tem um aroma floral e frutado e um sabor complexo. A garrafa especial deste gin, demonstra uma das coisas pela qual Portugal é famoso: a cortiça. Este material enfatiza o carácter natural desta bebida e confere-lhe um look único e especial.
Teor Alcoólico: 44,4%
Capacidade: 70cl
*Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.
Tipo de Gin: Cítrico | Frutado
Ingredientes naturais
- Zimbro: Selecionamos e colhemos manualmente as bagas de zimbro mais maduras da terra da família Giró em Teruel.
- Capim-limão: Após três meses de desenvolvimento, tentando extrair os óleos essenciais da citronela, descobrimos que a melhor opção era destilar as ervas com água e não com álcool.
- Laranja e limão: Utilizamos dois tipos de laranjas de Valência e limões de Sevilha, marinados juntos para garantir um destilado perfeitamente equilibrado que combina perfeitamente com os outros ingredientes botânicos do nosso gin.
- Toranjas: Usamos três tipos de toranjas que são combinadas perfeitamente para obter um sabor agridoce, resultando no líquido mais fresco.
- Kumquat: Uma fruta cítrica nativa da China e que fornece acidez e frescura.
- Mandarim: Da costa do Mediterrâneo, o toque doce.
- Lima: A rainha da frescura, para completar o sabor fresco do gengibre.
Processo de produção
- Base de álcool: Utilizamos uma base alcoólica de trigo e cevada da mais alta qualidade.
- Seleção de plantas: Após a seleção artesanal dos vegetais, existe outro nível de controle de qualidade na destilaria, antes do bombardeio e da maceração manual.
- Destilação: Destilamos cada grupo botânico individualmente e, posteriormente, o destilador mestre elabora a mistura seguindo a receita da família Giró.
Teor alcoólico: 43%
Capacidade: 70cl
*Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.