Champanhe Delamotte Bruto

Região Le Mesnil-sur-Oger, Côte des Blancs

Castas: 60% Chardonnay | 35% Pinot Noir | 5% Pinot Meunier

Descrição: Numa garrafa, uma orquestra de três castas executa uma partitura particularmente equilibrada. O conteúdo de 60% de Chardonnay forma a espinha dorsal de sua estrutura, enquanto os 35% de Pinot Noir de Tours-sur-Marne, Bouzy e Ambonnay dão profundidade e fruta. Os 5% Pinot Meunier aperfeiçoam essas harmonias com densidade aromática. Sem nunca agredir o paladar, este é um champanhe lindamente poderoso. Frescura e redondeza fundem-se para proporcionar um final limpo e frutado, com um final equilibrado e elegante no palato. Uma dosagem leve é ​​adicionada ao champanhe Delamotte Brut após trinta e seis meses de maturação nas borras, como é o caso de toda a linha Delamotte.

Notas de Prova: O seu nariz extremamente puro, com notas de citrinos, flores brancas, casca de limão e musgo, torna-o perfeito para todas as ocasiões. Sua efervescência delicada exala um frescor cremoso. “Generoso e limpo” é o que vem à mente quando atinge o paladar pela primeira vez, elevando este Brut às fileiras de um champanhe para fazer sorrir.

Temperatura de Serviço: Deve ser servido a cerca de 8°C num elegante copo de vinho em forma de tulipa.

Gastronomia: É adequado como aperitivo ou acompanhamento de uma sobremesa de frutas.

Teor Alcoólico: 12%

Capacidade: 75cl

Alergénios: Contém sulfitos.

Prémios:

Wine Enthusiast: 90pts

Tim Atkin MW: 88pts

Wine Spectator: 91pts

*Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.