Casal Mendes Rosé

Tipo de vinho: Rosé

Castas: 100% Baga

Enólogo: Francisco Antunes

Perfil: Fermentação a frio em cubas de inox durante 7 dias, durante todo o ano no sentido de oferecer constantemente aos clientes um vinho recentemente fermentado e igual ao longo do ano. Para isso recorremos à mais moderna tecnologia de conservação e produção de vinho. O Casal Mendes Rosé alia uma equilibrada componente ácida com uma paleta gustativa frutada de enorme persistência.

Notas de Prova: Cor rosa pálido. Aroma intenso, frutado com nuances de abacaxi e banana. Boa acidez, que lhe confere grande frescura e equilíbrio.

Gastronomia: Ideal para acompanhar com peixe, marisco ou simplesmente como aperitivo.

Consumo: Deve ser consumido enquanto jovem.

Teor Alcoólico: 10,5%

Capacidade: 75cl

Alergénios: Contém sulfitos.

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