Casa Américo Colheita Rosé 2021

Região: Sub-Região Serra da Estrela

Denominação de origem: Dão DOP

Enólogo: Pedro Pereira

Castas: Touriga Nacional | Alfrocheiro

Vinha: Uvas da Quinta do Aral com cerca de 10 anos.

Vinificação: Desengace parcial. Prensagem suave. Decantação durante 36 horas. Fermentação em inox com temperatura máxima de 14ºC.

Estágio: Apenas em depósitos inox.

Notas de Prova: Cor salmão suave, aroma intenso a fruta vermelha fresca groselha e framboesa. Na boca é equilibrado com acidez viva e final refrescante.

Serviço: A uma temperatura de 10°C-12ºC.

Teor Alcoólico: 12,5%

Capacidade: 75cl

Alergénios: Contém sulfitos.

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