Novidades
-
Volteface Vinha da Corujinha Reserva Tinto 2021
34.49€ IVA incluído
-
Volteface Reserva Tinto 2022
12.75€ IVA incluído
-
Vinha do Mouro Tinto 2018
8.85€ IVA incluído
-
Vertente Tinto 2020
13.95€ IVA incluído
-
Matuto Grande Reserva Tinto 2022
12.12€ IVA incluído
-
Matuto Reserva Tinto 2022
8.89€ IVA incluído
-
Porto Kopke Fine White
8.25€ IVA incluído
-
Porto Kopke Fine Tawny
8.25€ IVA incluído
Valle Pradinhos Grande Reserva Tinto 2015
Região: Macedo de Cavaleiros, Trás-os-Montes.
Solo: Origem xistosa, com teores médios em argila e presença de quartzo.
Clima: Temperado de características continentais.
Enólogo: Rui Cunha
Castas: 75% Cabernet Sauvignon | 25% Touriga Nacional.
Vinificação: Vindima manual. Rigorosa selecção manual dos cachos. Desengace total, seguido de maceração pré-fermentativa. Fermentação com controlo moderado da temperatura e suaves remontagens manuais diárias. Longa maceração pós-fermentativa. Estagiado em barricas de carvalho durante 22 meses. Vinho não filtrado nem estabilizado pelo frio. Pode criar depósito.
Notas de Prova
Cor: Vermelha muito intensa com reflexos violáceos.
Aroma: Ainda muito jovem mas já a mostrar a sua “raça” e complexidade a deixar vislumbrar o que será o seu promissor futuro. Belíssimo conjunto entre frutos pretos maduros (amora, mirtilo), notas arbustivas (esteva, rosmaninho), especiarias (pimenta preta e cravinho).
Paladar: Ataque sedoso, corpo muito elegante e anormalmente fresco para a sua bela estrutura. Bons taninos, finos e macios bem envolvidos pela fruta. Final persistente, amplo e muito longo.
Temperatura de Serviço: Deverá ser apreciado a uma temperatura entre os 15 ºC a 17 ºC preferencialmente em copos tipo “Bordéus”.
Gastronomia: Acompanha bem pratos de carnes vermelhas bem condimentados e queijos de ovelha curados. Recomendamos a sua decantação.
Conservação: Até 2040
Teor Alcoólico: 14%
Capacidade: 75cl
Alergénios: Contém sulfitos.
Prémios
Concurso Vinhos de Portugal 2021: Medalha de Prata
Decanter World Wine Awards 2021: Medalha de Prata
Monde Selection Bruxelles 2020: Medalha de Ouro
Revista de Vinhos: 17,5/20 pts
Concurso Vinhos de Portugal 2018: Medalha de Ouro
*Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.