Quinta do Cume Grande Reserva Tinto 2014

Classificação: DOC

Solo: Xistoso

Enólogo: Jean Hugues Gros

Castas: Proveniente de vinhas velhas com mais de 50 anos com múltiplas castas autóctones do Douro.

Vinificação: Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada a 25ºC.

Estágio: Estagiou em cascos de carvalho novo francês durante 12 meses.

Notas de Prova:

Cor: Rubi escuro.

Aroma: Intenso de frutos pretos, amoras, cerejas pretas e especiarias, tudo muito bem casado com a madeira nova.

Paladar: Na boca o vinho mostra-se concentrado, complexo , muito frutado e equilibrado. O final é longo com taninos presentes mas maduros.

Teor Alcoólico: 14%