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Quinta do Mouro Tinto 2016

28.90€  IVA incluído
Quantidade:
País de origem: Portugal

Região: Estremoz, Alentejo

Produtor: Quinta do Mouro

Castas: 45% Aragonez | 35% Alicante Bouschet | 10% Touriga Nacional | 10% Cabernet Sauvignon

Enólogo: Miguel Louro

Vinificação: Vindima manual para caixas de 20 kg. Maceração pré-fermentativa a frio com pisa a pé durante 2 dias. Fermentação em cubas de inox com controlo de temperatura, longa maceração pós-fermentativa. Prensagem em prensa vertical.

Estágio 14 meses em barricas de 300L de Carvalho Francês e Português, 50% novas.

Notas de Prova: Carregado na cor, é um vinho de grande complexidade aromática. Na boca é encorpado, com boa estrutura, excelente equilíbrio de fruta muito pura e notas mais vegetais, e acima de tudo muita frescura, que dificilmente se encontra no Alentejo. Com final longo, é sem dúvida um vinho gastronómico e de forte identidade.

Teor Alcoólico: 14%

Capacidade: 75cl

Alergénios: Contém sulfitos.

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