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Infantes Tinto 2017

7.48€  IVA incluído
Quantidade:
País de origem: Portugal

Região: Alentejo, sub-região da Vidigueira

Produtor: Herdade da Lisboa

Castas: 40% Aragonez | 30% Alicante Bouschet | 20% Trincadeira | 10% Touriga Nacional

Enólogos: Ricardo Xarepe Silva e António Selas

Vinificação & Estágio: Desengace e leve esmagamento, seguido de choque térmico para 16ºC através de permutador de massas. Maceração pré-fermentativa a frio durante 48H. Fermentação em cubas de inox troncocónicas com temperatura controlada. Finalizou com um estágio parcial do blend em barricas usadas de carvalho francês de 300L e 500L, durante nove meses.

Notas de Prova: Cor ruby intensa e concentrada. Aroma dominado pela fruta silvestre fresca, perfeitamente integrada com as notas tostadas e especiadas provenientes do estágio em barrica. Na boca tem corpo e volume, muito fruto envolvente e um final persistente.

Gastronomia & Serviço: Ideal com pratos de carne, bacalhau no forno, queijos e enchidos. A temperatura ideal de serviço é entre 16ºC e 17ºC.

Teor Alcoólico: 14%

Capacidade: 75cl

Alergénios: Contém sulfitos.

*Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Codibebe Unipessoal Lda não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.

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