Quinta do Cume Selection Tinto 2014

Classificação: DOC

Solo: Xistoso

Enólogo: Jean-Hugues Gros

Castas: 40% Touriga Nacional, 40% Touriga Franca, 20% Tinta Roriz.

Vinificação: Em cuba de inox com controle de temperatura de fermentação a 25ºC

Estágio: 50% do lote final estagiou em cascos de carvalho francês durante 6 meses.

Notas de Prova

Cor: Rubi escura.

Aroma: Frutos vermelhos maduros e cerejas, combinados com madeira tostada e especiarias.

Paladar: Na boca apresenta excelente concentração , aliando frescura e elegância. Taninos maduros e macios. Final longo e persistente.

Teor Alcoólico: 13%