Novidades
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Volteface Vinha da Corujinha Reserva Tinto 2021
34.49€ IVA incluído
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Volteface Reserva Tinto 2022
12.75€ IVA incluído
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Vinha do Mouro Tinto 2018
8.85€ IVA incluído
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Vertente Tinto 2020
13.95€ IVA incluído
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Matuto Grande Reserva Tinto 2022
12.12€ IVA incluído
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Matuto Reserva Tinto 2022
8.89€ IVA incluído
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Porto Kopke Fine White
8.25€ IVA incluído
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Porto Kopke Fine Tawny
8.25€ IVA incluído
Passi Colheita Tardia Tinto 2016 (0,5L)
Denominação de Origem: Alentejano - Colheita Tardia
Solo: Argilo - Xistoso
Castas: Alicante Bouschet | Aragonez | Touriga Franca | Touriga Nacional | Viognier
Vinificação
Vindima manual no fim do mês de Outubro e principio de Novembro. Transporte em pequenas caixas de 20 kg. Escolha de bagos à entrada da adega. Fermentação em barricas rotativas com temperatura controlada durante 15 a 20 dias. Paragem de fermentação com SO2, frio e filtração.
Estágio: 9 meses em barricas de carvalho francês
Notas de Prova
Cor: Rubi com reflexos violetas.
Aroma: Frutos vermelhos muito maduros bem integrados com notas balsâmicas e especiarias.
Paladar: Frescura remarcável, doçura equilibrada. Final complexo mostrando grande elegância e persistência.
Gastronomia: Queijos de pasta mole, sobremesas de chocolate amargo e café.
Teor Alcoólico: 11,5%
Capacidade: 50cl
Alergénios: Contém sulfitos.
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